青山学家常美味23款，淳朴味道实在，一日三餐不可少 / 开普饭

"如何纯白质,近蒂染微青."在诗人的笔下,平凡的白萝卜竟也有了几分仙气.白萝卜是我们生活中再熟悉不过的"老朋友"了,深受食客的喜爱. 坊间有"萝卜上市 ...

草菇炖豆腐材料:豆腐(南)500克配料:草菇20克竹笋15克油菜心25克调料:盐3克酱油20克味精2克黄酒10克淀粉(豌豆)10克香油5克做法 1.竹笋去壳去皮后洗净切片:油菜心 ...

杏鲍菇炒牛肉食材:杏鲍菇200克.牛肉150克.青红辣椒.植物油40克.盐10克.姜3克.淀粉5克.生抽10克.香油5克.鸡精1克.胡椒粉1克做法 1.把牛肉切片,用胡椒粉.生抽.蛋清.淀粉抓拌均 ...

鲜虾炒饭材料:鲜虾500克.大火腿半根切粒.黄瓜半根切粒.胡萝卜半根切粒.玉米半根剥成粒.米饭1大碗.葱花2根.蒜米2粒.生姜一小块,料酒半勺.生抽1勺做法: 1.在锅里倒入半锅水,开火烧热后把 ...

辣白菜炒饼材料:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水做法:1.烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎 2.锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软 3.加入饼的丝 ...

豆腐脑做法:1.所有材料准备好. 2.锅里放入三碗水加入大料煮开.(做几个人量放几碗水) 3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里,搅拌均匀. 4.倒入味极鲜与蚝油. 5.和豆腐用勺子轻轻舀出. 6. ...

黄焖鸭食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克.酱油10克.芝麻酱20克.味精10克.鸡精10克.白糖5克.秘制酱35克. 做法: 1.土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方地块,土豆去皮对 ...

虾仁炒西兰花材料:速冻虾仁.西兰花,蒜.酱油.生粉.鸡精.盐做法:1.西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,注意头朝下浸泡. 2.虾仁解冻后洗干净,去掉背部肠线备用. 3.洗净的虾仁 ...

板栗排骨主料排骨2条.粟子10颗.胡萝卜1根.蒜2瓣.姜3片.生抽适量.老抽适量.油适量.可乐1瓶.醋小半勺做法1.粟子去壳,排骨焯水,胡萝卜去皮切滚刀块,蒜去皮切片,姜切片备用. 2.炒鍋中倒入 ...

花生仁拌白萝卜 -材料-花生米150g,白萝卜200g.芝麻油.盐.蔬果调味粉适量 -做法-1. 花生米洗干净用冷水浸泡30分钟 2. 浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟 3. 白萝卜洗干 ...

青山学家常美味23款，淳朴味道实在，一日三餐不可少