苦笋肉片汤：酸爽开味，好吃不腻 / 开普饭

做法 1.炒锅预热,倒入食用油烧至7成热,再倒入生姜.蒜头.红辣椒煸炒: 2.倒入泡菜萝卜片翻炒半分钟,倒入1碗温水,开大火煮开: 3.放入牛肉卷.黑木耳.山药片.葱段煮开: 4.再放入盐.鸡精.胡椒 ...

古典小说<金瓶梅>第52回,西门庆在家中与应伯爵.谢希大等人吃酒正酣,只见画童儿端上几样鲜物,其中有一碟雪藕. "雪藕",其实就是醋藕,是将藕去皮后,用醋腌制而成,颜色 ...

家乡美食 ·笋尤溪风情第84篇原创推文,小月图文笋,竹萌也.有竹的地方便有笋.家乡是竹子之乡,笋自然不少,一年四季除了秋天,我们都有笋吃,而且种类颇多. 冬天是冬笋,为毛竹发出的芽,非常嫩,家里常 ...

猪肝别称"发财",婆婆家年夜饭必备的一样食材,平常都用黄葱和芹菜炒,今年换个吃法,酸爽开胃,脆嫩可口,连汤汁都不剩,喜欢可以试试! 文章详见:猪肝别再炒着吃,和酸菜一起煮汤吃,酸爽 ...

小编就来给大家分享美食啦,今天要给大家分享的这道美食,是非常美味的一种面食,并且在东北特别的受欢迎,也是当地人非常爱吃的一种面食,你们能猜到小编今天要给大家分享美食是什么吗?小编就不兜圈子了,今天要给 ...

大部分人对土豆是没有忌口的,不仅因为土豆物美价廉,而且土豆做法多样,可以做出不同的口味,所以不管男女老少都可以接受土豆这种蔬菜. 但其实你别看土豆价格便宜,它的营养价值可是很高的哦,土豆里面含有人体所 ...

作为东北代表菜之一的酸菜白肉,在冬天特别受食客们的欢迎,餐桌上的一锅加热中的酸菜白肉,冒着热气.再伴随着几声"咕嘟咕嘟",越炖越香,越吃满口的酸菜酸香味越浓,肉越细嫩,汤汁则浓聚了 ...

前几天买菜看到菜市上卖藠头的多起来了,又到了吃这道美味的时刻.说起这藠头,很多人都喜欢.记得小时候生活条件很差,家家户户都喜欢将藠头泡在泡菜坛里,过几天就捞起来,拌一点红油辣子,下清粥,下馒头,相当美 ...

苦笋肉片汤：酸爽开味，好吃不腻