微醺预警！“火锅酒”模式悄悄火了？ / 开普饭

田果 · 2021-07-20 10:16:29 来源:火锅餐见涮着麻辣火锅,再来上一杯Mojito,火锅配酒,天长地久! 继湊湊用"火锅+酒吧"切全时段.熊猫老灶晋升" ...

"当你创业,当你要创新,你一定要做未来的事情.未来的事情有两种,要不就是别人没有做过的事情,要不就是把别人做过的事情换一种别人想不到的方式去干." 用360公司创始人周鸿祎的这段论 ...

火锅巨头也杀入"餐+酒"赛道了! 这一次,入局者是一手创造了"餐+饮"模式,并让其在餐饮行业里得以盛行,在全国拥有140家门店的休闲火锅巨头"湊湊&q ...

9月10日,线下酒馆连锁企业海伦司国际控股有限公司(09869.HK)正式在港股挂牌上市,由此正式成为国内"小酒馆第一股".上市首日,海伦司小酒馆发行价为19.77港元,开盘涨幅超 ...

赢商网11小时前上周,被喜茶投资的精品咖啡品牌Seesaw在上海市静安区铜仁88项目开了首家以"日咖夜酒"为主题的门店--Good Idea Hub(想象力中心). 与以往门店不 ...

出品|虎嗅商业.消费与机动组作者|苗正卿小酒馆已盯上年轻女性. 9月9日,海伦司发布公告,将于9月10日上午9时正式登陆港交所,本次发行约1.35亿股股票,每股定价19.77港元.据悉,在公开发售 ...

新眸21小时前关注拆解海伦司的发迹轨迹. 海伦司正以肉眼可见的速度崛起. 就在前不久,号称"夜间星巴克"的海伦司通过了港交所聆讯.海伦司定位打造高性价比的线下休闲空间,目前在国 ...

总第 2844 期餐企老板内参七饭 | 文撸串需求大变化: 要有串有酒有欢乐据<中国餐饮大数据2021>数据显示,烧烤门店数量占比从4.1%增长至4.7%,0.6%的占比增长在所 ...

9月10日,国内连锁酒馆品牌Helen's正式在港敲钟上市,总市值直逼300亿,成为"酒馆第一股".消费者眼里十元一杯的走量模式也能迎来"财富升级",同期,多家 ...

IT桔子昨天关注红杉「喝多了」,竟然投了个小酒馆? 今年 3 月底,连锁休闲酒馆品牌「海伦司」(Helen's)正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市.无独有偶,6 月 30 日,在一级市场红 ...

· 14小时前人人都想做星巴克,但星巴克却只有一个. 编者按:本文来自微信公众号"商业数据派"(ID:business-data),作者:廖羽,编辑:王一粟,36氪经授权发布. ...

近日,呷哺呷哺董事长贺光启在重新上任后首次对外发声,表示将关闭200家亏损门店,还透露了集团的两大重要决定.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报呷哺呷 ...

开店热潮褪去之后,"小酒馆"模式已进入洗牌期,若不及时打破囹圄.升级创新,大批小酒馆或将面临淘汰的风险. 在金庸笔下的武侠世界中,酒馆,是个自带社交属性的讯息交流驿站,也是最能彰显 ...

海底捞上半年营收.净利润实现三位数增长,为餐饮业恢复注入一剂强心针!详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报海底捞发布中期业绩上半年营收200.94亿元 ...

许知远爱喝酒,但酒量其实一般.前者很多人知道,后者现在大家都知道了. 关于他的酒量,过去还有个金句,叫"一瓶啤酒,一醉方休". 一次采访中,他回忆:"从北大 28 号楼的 ...

联商网2小时前关注你会去"小酌"一杯么? 近日,海底捞也盯上了酒馆生意,其新业态Hi捞小酒馆亮相北京. 三里屯是北京夜生活最丰富的娱乐街之一,有着京城著名的酒吧街,海底捞也将& ...

新零售商业评论3小时前关注年轻人+微醺是黄金CP. 题图源自电影<摆渡人> 治愈系有了新宠. 下班后,打卡城市某个隐秘角落的小酒馆,在霓虹灯下,琳琅的酒柜斑斓可见,来一份黄酒煮蛤蜊.豆 ...

微醺预警！“火锅 酒”模式悄悄火了？