老家河南，那忘不掉的记忆 / 开普饭

*本文为「三联美食」原创内容『河南烩面总是那么筋道耐嚼.』河南人对一碗面总是怀着极大的虔诚. 一些被当做快餐来食用的面条,其烹饪的最大要求是快,面一般是半成品,或汆烫或轻煮,放入浇头或酱汁,眨眼 ...

烩面,中国河南省地方菜品,属于豫菜系. 它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃,汤好面筋道,营养高,以味道鲜美,遍布全国.与北京的炸酱面.山西的刀削面.湖北的热干面.四川的担担面,同称为中国 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片胡椒,对河南人而言,是一种极其重要的香料. 两千多年前,小小一粒胡椒翻山越岭,进入中原.那时,一定没人想到,两千多年后,这个东西居然统一了中原一亿多人的味蕾. 胡辣汤, ...

□桑飞月在我所居住的江南小镇,有三家烩面馆.烩面,是河南著名传统小吃,萃荤.素于一碗,汇汤.菜.面于一体,精华在于汤.在冷飕飕的冬日,来一碗,浑身暖和:在热腾腾的夏天,喝一碗,汗淋漓,解了暑气,倍儿爽 ...

〓第 1382 期〓文|周胜利编辑|王成海人生中,总有些风景会让人念念不忘,总有些地方会让人心生暖意.总有些怀念,一些惦记,永远不会忘记. 土坯房,是我儿时魂牵梦萦的地方,是一生想忘都忘 ...

自学生时代开始,记忆中的工人文化宫都是我们非常渴望去的地方.那里有漂亮高大宽阔的电影院,有供人们借阅图书的图书馆,有全市知名的群众艺术馆,馆内聚集着许昌市书法美术界的精英.许昌市唯一的一支管弦乐队应该 ...

1320,陌上印心说起班主任印老师,他可真是个有爱的大家长呢! 今日提笔,总想把最多的笔墨留给他.记得看见他的第一面是在C塔101的教室里.初到教室已是晚二时分,英语陈老师正在讲课,我被临时安排在最 ...

自从调离了茂兰保护区,并没有太多机会回去.即使回去了,也是来去匆匆,没机会到乡下去走走,看看那些留满记忆的村庄.倒是时常会有村民的电话打来,听听声音,格外亲切. 23年的青春岁月,从少年到白头,喝那里 ...

去汕头,主要是去南澳岛. 自驾旅行,得有体力,还得有智慧.既得劳身,又要劳心. 我是大苦力,老婆是大智慧. 1.牛店牛气牛口味原来计划是直接开车进岛. 车还在汕尾去汕头的半路,老婆灵机一动,网上搜索 ...

在肿瘤分期中,肺癌的分期是比较复杂的,记忆难度很大.但归纳起来,总还是有一些方法可循的. 下面我们就从 T 分期.N 分期.M 分期.临床分期(第八版 TNM 分期)这四个方面分别来谈一谈. T 分期 ...

今生今世,我愿流年无恙,看花开有序,季节交替,内心始终有一处风景,独自安享一片宁静,萌生一些闲情.此生更愿做一个温情的人,不触碰无谓的薄凉.用博爱的心汲取岁月的慈悲,走过那些明媚的时光,热闹也好,安静 ...

老家河南，那忘不掉的记忆