清蒸多宝鱼，下锅时间有讲究，牢记“七加二”，肉质鲜嫩爽滑不柴 / 开普饭

鲈鱼是一种市场上常见的鱼类,售价比鲤鱼要高一些.鲈鱼的肉质鲜美经常被做成各种美食,许多饭店会把清蒸鲈鱼作为自己的招牌菜.我们在家中做清蒸鲈鱼的时候,往往会添加食用盐和料酒,其实这是个误区. 大厨做鲈鱼 ...

不管什么时候,家人有买到黄鱼.鲈鱼.桂鱼和多宝鱼这四样,我都会选择用清蒸的方法做,家人喜欢吃鱼,而这清蒸的方法是最能凸显原汁原味的,因为清蒸鱼做得多了,因此我也掌握了其经验,在清蒸鱼的时候,腌制这一步 ...

煮面条时,水开下锅就错了!牢记这2点,面条爽滑筋道,快试一试

青椒炒鱿鱼食材:鱿鱼 2只,青椒2只,红椒1只.白醋.姜蒜 ,白酒.盐做法: 1.把鱿鱼的内脏全部清理掉,清理掉鱿鱼身上黑色的东西,吃起来更放心. 2.在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼 ...

清蒸多宝鱼所需食材:新鲜多宝鱼一条.葱1根.姜1块.盐1茶匙.料酒1汤匙.李锦记蒸鱼豉油适量.油.红椒丝适量. 制作步骤: 1.用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味.用盐和料酒将鱼身 ...

多宝鱼是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力.多宝鱼一般的吃法是整条清蒸,这种属于很传统的吃法,也可以将鱼整只 ...

㊙️10分钟就能搞定的清蒸多宝鱼‼️精品1.9万浏览 635 收藏收藏馨心杨 + 关注多宝鱼是一种海鱼,原产于欧洲大西洋海域,俗称欧洲比目鱼,是世界公认的优质比目鱼之一,在中国称其为多宝鱼.它的 ...

朋友刚生完她家大宝的那阵子,她婆婆几乎是每天给她炖鸡汤,以至于她看到鸡汤就有些吃不下.可是,老人家的心意又不好意思拒绝,朋友只好咬着牙喝了下去,做完月子后,她也果不其然胖了十几斤.后来这段经历朋友常常 ...

腌糖醋蒜苔蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段:切好的段撒上盐腌制,腌制到蒜苔出水:将生抽,醋,白糖按1:3:3的比例调好,倒入锅内烧开:调料烧开后倒进碗里冷却:揉搓好的蒜苔装进玻璃瓶里:倒入冷 ...

清蒸多宝鱼，下锅时间有讲究，牢记“七加二”，肉质鲜嫩爽滑不柴