鱼腥草拌青笋的做法 / 开普饭

鱼腥草,又名折耳根.截儿根.猪鼻拱等,客家话称之狗贴耳,是一种具有腥味的草本植物.鱼腥草喜湿,常见于河边.水塘边上,因此主产于我国长江流域以南各省. 其最大的特点,莫过于浓烈的鱼腥味儿了.也正是因为这 ...

0 人做过这道菜收藏手机用户8808_c0mi用料肉笋3斤,盐5克清水适量酸笋丝的做法3斤的笋,是毛重噢!剥皮后的重量忘记秤了. 把老的都切掉,嫩的更好吃. 净笋用果皮刀慢慢削,这一步要有耐心噢!全 ...

冬笋炒腊肠是一道好吃的家常菜,笋片甜脆,腊肠鲜甜,冬天吃正当时.不过要做得好吃,关键要去除笋的涩味,还要让不易入味的笋更有味道.接下来一起看看具体做法吧. 用料:冬笋150克,腊肠2根,猪油半勺,盐半 ...

自制盐笋干自制盐笋干的做法说明自制笋干的方法,春季阳光灿烂,趁着春笋便宜的时候,我们不妨自己晒笋干,好吃又放心.自制笋干其实并不难,教你怎么晒笋干自制盐笋干的食材和调料笋盐自制盐笋干的做法 ...

醋拌青笋萝卜丝 1.青笋与胡萝卜分别切成细丝. 2.蒜剁成末,香葱切成葱花. 3.胡萝卜用水焯一下,焯水的时候放一点盐和油. 4.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里,分别放入蒜泥,味精,盐香油,香醋 ...

糯米饭团 1.糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开:2.将糯米放在蒸屉上,盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出:3.将蒸熟的糯米饭.玉米粒.豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀 ...

现在这个季节正是香椿上市的时候,每每看到它我都忍不住下手,紫红紫红的颜色足以证明它有多鲜嫩,光看外貌都知道这是头茬香椿,哪怕最近的价格也是相当可以,都论两卖,但还是抵挡不住这春天的第一口鲜美.每周必买 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2.将腌 ...

家常麻婆豆腐材料: 豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个.食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙. 做法: 1. ...

鱼腥草拌青笋的做法