不要小看素菜的滋味味道也可以一样鲜美晚上来道香菇烩莴苣刮刮油吧 / 开普饭

芹菜炒腐竹芹菜清洗干净,刀倾斜45度,把芹菜切段.斜着切芹菜,容易入味. 腐竹温水泡开,切成和芹菜段一样长的段. 锅里放油,油热之后加入干辣椒,葱,爆香. 放入腐竹和芹菜,翻炒均匀,撒盐和味精出锅. ...

现在月饼市场品种丰富,各种新口味.新工艺层出不穷.莫名其妙地,一种声音悄然出现:五仁月饼,滚出市场. 对此,淮安人民表示:我们不答应! 在淮安,有一种月饼叫:浦楼牌苏式五仁月饼,从选料到加工,28道工 ...

近期很多粉丝在后台留言,希望看到更多素菜,暖暖当然是有求必应,马上准备了一系列美味的家常素菜. 如果说家常素菜里哪一道菜最得暖暖欢心,那一定是香炒四素.鲜嫩翠绿的青菜,笋质幼嫩的冬笋,甘甜可口的胡萝卜 ...

<增强免疫力必吃的20种食物>是中国烹饪系会,美食营养专业委员会推荐的一本书. 其中内容包括:番茄.甘蓝.胡萝卜.蘑菇.芹菜.菠菜.芦笋.大白菜.海带.萝卜.辣椒.大豆.豌豆.柑橘.牛蒡. ...

肉片烧芸豆用料主料四季豆500克猪肉适量调料食盐1茶勺酱油2茶勺葱半大勺姜半大勺蒜半大勺料酒1茶勺植物油400克白糖1茶勺五香粉少许做法 1.芸豆(四季豆)掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片 2.炒 ...

凉拌双耳 1.银耳和黑木耳提前用凉水泡发 2.将银耳撕成小朵,放入开水锅中焯水,黑木耳也撕碎焯水 3.小香葱切成葱末备用 4.烫好的银耳和黑木耳放入凉水中拔凉 5.控水后放入大碗中加入葱花+1勺剁椒 ...

茄子烧豆角 1.准备食材. 2.豆角洗净摘成段,茄子切成条,小杭椒切丝,蒜拍成碎未. 3.锅中放油,烧至六成热. 4.倒入茄子,炸至金黄变软,捞出控油备用. 5.接着在烧热的油锅里倒入豆角. 6.把豆 ...

鱼香千叶豆腐丝食材:千叶豆腐150g.木耳50g.尖椒30g.胡萝卜50g.蒜适量.红干椒适量.糖1小勺.白醋半勺.老醋1小勺.盐2g.胡椒粉少许.水淀粉少许.生抽老抽1小勺.干淀粉1小勺做法: ...

炝炒西兰花材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量做法:1.把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用:将干辣椒去蒂.去籽,切成节: 2.锅中再放少量油烧 ...

黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个.泡发的黑木耳1把.青椒1个.油盐适量. 做法:1.泡发好的黑木耳,用手撕成大小适中的块,青椒切块状备用 2.锅中加入油,烧至7成热时,倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒,炒到两面 ...

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