健脾开胃的17道家常下饭菜，营养美味，家常易做，上桌就抢 / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

辣子鸡食材:鸡腿.芹菜.花椒粒.香叶.八角.葱蒜姜.干辣椒.盐.酱油.五香粉.油.白糖.料酒做法: 1.鸡腿清洗干净然后切成小块,芹菜摘掉叶子,清洗干净切成段.葱蒜姜切好备用. 2.鸡肉放入碗 ...

辣子鸡食材:鸡腿.芹菜.花椒粒.香叶.八角.葱蒜姜.干辣椒.盐.酱油.五香粉.油.白糖.料酒做法: 1.鸡腿清洗干净然后切成小块,芹菜摘掉叶子,清洗干净切成段.葱蒜姜切好备用. 2.鸡肉放入碗 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 辣炒排骨 1.下入蒜.干辣椒翻炒一下,再下入蚝油.酱油.料酒.盐炒一下入: 2.加入水与排骨平行就可以,然后开中火煮上20分钟: ...

葱爆牛肉材料: 牛肉500g.大葱1根.蒜少许.生抽.盐.鸡粉.白胡椒.香油.淀粉.蛋清.料酒.老抽做法: 1.牛肉切片,放入蛋清.料酒.老抽,腌制十分钟,加淀粉和食用油. 2.锅内油热之后炒香一 ...

蛋炒五花肉材料:五花肉80克,鸡蛋3枚,杭椒5条,姜片.蒜片.花椒.豆豉适量,盐.糖.料酒适量. 做法 1.先备料,取洗净的杭椒,去蒂去籽后切块.五花肉切薄片,备用. 接着煎荷包蛋.开中火,热锅起油 ...

香菇肉片食材:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法: 1.肉和香菇分别切片: 2.肉用盐.料酒拌 ...

泡椒蒸排骨材料:排骨500克泡红椒5个:姜丝少许,蚝油二大勺,生抽一大勺,盐适量:做法1.排骨放入清水中浸泡一个小时左右:2.泡椒切成岁末,姜切丝:3.排骨洗净控水,放入泡椒末.姜丝.蚝油.生抽.盐拌 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...

茶香花生藕材料:花生150克藕200克芹菜100克.蔬之鲜适量八角适量.香叶适量茶叶适量陈皮适量.花椒油适量香油适量做法 1.准备的材料.花生用冷水浸泡3-4小时 2.藕去皮.切丁.浸 ...

健脾开胃的17道家常下饭菜，营养美味，家常易做，上桌就抢