居家过日子,必学的7道家常菜,厨房新手必备,做法详细容易学会
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居家过日子,必学的20道家常菜
居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,从清早开门伊始,一天的生活都离不开这七样物事.如果你还不会做饭,从现在开始学也不晚,今天给大家分享,必学的20道家常菜,俗话说"好吃不过家常菜,山珍海 ...
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新手下厨必学的几道家常菜
一:青椒炒腊肉 1.将腊肉腊肠切片,青椒.红椒切块 2.起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透亮 3.加入青红椒一起煸炒 4.沿锅边溜点清水,加沿.生抽调味 5.炒至青椒断青就可以盛起上桌了 二:香辣豆腐 ...
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新手下厨必学的几道家常菜,易学易做,学会你也成大厨!
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过年必学的几道家常菜,简单好做,下酒下饭,为家人学起来
蚝油牛肉杏鲍菇 食材 牛肉200克.杏鲍菇2根.洋葱半个.青椒3个.鸡蛋1个.蚝油适量.料酒适量.苏打粉适量.生粉适量.胡椒适量.味精适量.油盐适量. 做法 1.在切成牛肉片中加入鸡蛋,料酒,苏打粉, ...
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秋天下班回家吃什么?青山学这12道家常菜都不错,做法不难,简单好吃
金牌香酥肉 制作:1.将猪颈肉300克用蔬菜汁腌制12小时后洗净,斜刀片成5×5×0.2厘米的片. 2.将南乳汁15克,蒜香粉5克,脆炸粉半袋(100克/袋),玉米淀粉80克,盐.味精.白糖各2克 ...
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年夜饭不能没有“下酒菜”, 青山学这24道家常菜, 过年喝酒必备
红焖猪蹄 用料 :(一汤匙=15ml):猪蹄500g.葱.姜.八角一颗.花椒十粒.生抽两汤匙.老抽半汤匙.料酒一汤匙.冰糖一汤匙.香油半汤匙 做法: 猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖 ...
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5道居家过日子必会的家常菜,美味值得一试!
[嫩炒猪肝] 用料:青蒜叶 1根.猪肝 200克.淀粉 2勺.料酒 2勺.生抽 1勺.盐 适量.糖 适量.姜 5片.蒜头 3瓣.青椒 四分之一个.红椒 四分之一个.洋葱 半个.干辣椒 2个: 做法 1 ...
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青山学的几道家常菜,鲜香美味,好吃又下饭,家中来客人必备菜
家常韭菜盒 1.面粉用开水烫一部分,这样和出来的面烙好特别软而且易熟 2.面团揉光滑放一边醒面 3.韭菜胡萝卜洗净切碎 4.鸡蛋打散,炒锅放油炒鸡蛋碎,把虾米也放里一起炒下更香!这个步骤多放油和馅的时 ...
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青山学这10道家常菜是宴客酒桌上必不可少的,简单易学,下酒也下饭
[卤豆腐干] 用料:油豆腐干,食用油,盐,糖,鸡精,老抽,香叶,八角,红椒,葱花 做法: 将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用. 将锅加入半锅水烧热. 将豆腐干倒入. 加入香叶,红椒,八角. 给一勺老抽 ...
