青山学美食：肉末虾仁青菜粥，菠萝油条虾，醋椒鸭汤，烤鸡枞银鳕鱼 / 开普饭

马上迎来菠萝大量上市的季节,这种水果香味浓郁,口感水润,被很多人喜欢. 而且菠萝中含有一种叫"菠萝朊酶"的物质,它能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿.菠萝中所含糖.盐类和酶有利尿 ...

"吃饭是一种心境,吃的是食物,品的却是生活!"欢迎大家关注畅畅美食日记,唯有爱与美食不可辜负,亲手为家人烹饪美食,吃得美味更健康! 导语:4月,碰到这水果要多吃,每天吃点助消化增食 ...

今天为大家推荐的是我国传统小食之一,虾肉馄饨. 馄饨发展至今,成为了名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃. 馄饨这种食物,中国人大多数都吃,虽然吃法和叫法上不一样,最早只 ...

肉末虾仁青菜粥配料: 大米 150克.肉末 50克.虾仁 100克.小白菜 150克.精盐 1勺.料酒 1勺.葱 1根.姜末少许.胡椒粉少许做法: 1.150 克大米洗净,浸泡20分钟 2.青 ...

麻辣猪杂菜原料:猪血200克,猪大肠.猪肺各100克,猪肚.猪肝.豆腐.笋片各50克,青蒜苗段20克. 调料:A料(葱段.姜片各20克,料酒50克),酱油10克,老干妈辣酱30克,郫县豆瓣酱20克, ...

秋葵炒虾材料:秋葵10只:大虾6-8只:玉米:豌豆:食用油1匙:姜1小块:料酒1匙:盐2克: 做法 1秋葵洗净斜切片.大虾去头挑去虾线待用.姜切末待用. 2炒锅烧热下姜末煸香,下大虾,加入料酒,炒到 ...

青椒炒大肠材料:青椒.大肠.干辣椒.葱.青椒.姜.油做法: 1.原锅上火添入少量油,下入干辣椒,下入葱.青椒,姜炒出香味. 2.投入辣子.翻炒加入调味品.少许汤下入大肠炒熟后. 3.勾二流芡汁,淋 ...

土豆炖牛肉材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克,盐5克,姜5克,植物油25克做法 1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用 ...

三味蒸鮰鱼材料:长江鮰鱼一条(750克左右).料酒10克,盐3克,味精5克,蒸鱼豉油15克,黄酱椒.红剁椒各50克,老干妈豆豉30克. 做法: 1.将鮰鱼宰杀治净,切下头尾,中间鱼身改成块状摆入盘中 ...

韭黄炒虾仁材料:活虾.韭黄.豆腐干.葱和姜制作: 1.将韭黄.豆腐干.葱和姜切好备用. 2.虾子挤出虾仁. 3.虾仁加料酒.盐.糖.胡椒和淀粉拌均. 4.油热先下葱和姜,再下调好味的虾仁. 5 ...

椰丝芝麻糖 1.将椰肉取出后切细丝,放入小锅内加适量的水和白糖慢慢熬煮.直至熬成糖浆色. 2.快变色时加入芝麻,芝麻可以提前炒也可以直接放生芝麻. 3.颜色渐渐变深时趁热直接倒在事先辅好的锡纸上,擀面 ...

青山学美食：肉末虾仁青菜粥，菠萝油条虾，醋椒鸭汤，烤鸡枞银鳕鱼