青山学17道好吃的快手菜，美味不贵，做法超简单 / 开普饭

[糖醋鸡翅] 主料老抽:适量:鸡翅:适量:盐:适量:姜片:适量辅料大蒜:适量:料酒:适量:白糖:适量:食醋:适量具体步骤第一步将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味. 第二步焯鸡翅2分钟,捞出沥 ...

辣子鸡腿肉食材:鸡腿500克配料:青柿子椒100克调料:黄酱50克,料酒10克,味精2克,白糖25克,盐少许,姜末5克,干辣椒5克,清汤适量,食油50克,香油5克. 做法: 1.将鸡腿洗净,剁成 ...

[辣椒炒牛肉] 辣椒貌似和许多菜和肉都是绝配,搭配在一起味道都很入味.之前做的最多的辣椒炒猪肉,今天换成牛肉来炒,味道更香更下饭.买回来的牛上脑切成条状. 做法: 1.切牛肉时不要顺着牛肉的纹路切,要 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后 ...

香辣猪手主料猪脚:2斤:水:适量辅料蒜:适量:冰糖:适量:香料:适量:辣椒酱:适量:姜:适量:干辣椒:适量具体步骤 1.诱人的香辣猪手 2.过热水后反复清洗 3.香料,干辣椒,姜,蒜,冰糖 ...

一.[茄汁黄花鱼] 主料:黄花鱼1条辅料:油适量,盐适量,葱适量,花椒适量,姜适量,料酒适量,番茄酱适量,白糖适量,面粉适量,淀粉适量做法: 1.黄花鱼清理干净,在鱼身两面打上花刀.将鱼放入盘中, ...

一.培根炒荷兰豆食材培根80克.荷兰豆135克.盐适量.味精适量.油适量. 做法 1.食材:培根.荷兰豆已摘洗. 2.将培根放在案板上切开待用. 3.将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出. 4.起锅倒油烧 ...

豆豉肉丁辣椒酱主料:大红椒5个,猪瘦肉150g,蒜末适量,姜末适量辅料:小米椒10个,豆豉150g,酱油少许,老抽少许,盐少许,鸡精少许,食用油150g 操作步骤: 1.辣椒洗干净备用 2.猪肉切 ...

一.[农家酱拌菜] 主料:干豆腐200g香葱200g尖辣椒1个辅料:农家酱100g 做法: 1.干豆腐200g.香葱200g.尖椒1个.农家酱100g. 2.把干豆腐切丝. 3.整齐摆入盘中. 4. ...

一.[番茄花菜] 主料:番茄1个,花菜300g 辅料:油适量,盐适量,鲜抽适量,姜适量,葱适量做法: 1.花菜洗净切小块 2.番茄洗净切小块 3.锅里放适量油,姜末 4.倒入50毫升水,一点鲜抽,盐 ...

青山学17道好吃的快手菜，美味不贵，做法超简单