铁板黑椒生蚝、麦香地瓜、橄榄油鲈鱼配沙拉酱鱼籽 / 开普饭

帆立贝脆片食材&配料: 帆立贝2个.甜豌豆100克.洋葱.西芹.鲜百里香1支.白胡椒.白葡萄酒做法: 把锅预热,淋入油,放入洋葱.西芹.百里香炒香,炝入白葡萄酒,加入适量的鸡汤将帆立贝放 ...

酥炸生蚝食材&配料: 生蚝1只.甜辣酱1勺.低粉2斤.生粉8两.泡打粉3两.食用油50克.纯净水350克做法: 将上述的调料调成脆炸粉,食用油.纯净水待用生蚝撬开壳取肉,沸水用厨房纸吸干 ...

[金沙脆皮尖椒酿] 食材&配料: 杭椒.肉馅.脆椒.炸蒜蓉.香菜段.脆炸粉.椒盐做法: 杭椒酿入腌好的肉馅上脆浆炸至干香,锅内放入葱煸香后下炸好的杭椒放入味椒盐.香脆椒.炸蒜蓉翻炒均匀即 ...

枸杞红枣酒酿蛋 1.枸杞提前用温水泡上片刻. 2.红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污.3.汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿.4.大火烧开后,加入洗净的红枣. 5.继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋. 6. ...

美味营养地瓜饭将地瓜切成薄片.葱切片:起锅热锅凉油,七成热的时候放入葱爆香:然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油,炒匀后盛出:把米淘好,将炒好的地瓜倒入电饭保与大米和匀一起蒸熟即可. ...

砂锅黄焖鱼头原料: 花鲢鱼头1个(重约1500克),蒜瓣60克,姜片30克. 调料: 盐7克,老抽5克,味精.鸡粉各4克,糖3克,秘制砂锅酱汁40克,葱油10克. 秘制砂锅酱汁配方制作: 锅入底油烧 ...

芝香糖醋土豆材料: 土豆.料酒.生抽.白糖.醋.清水.白芝麻做法: 1.土豆去皮切块洗干净. 2.锅里放油,下入土豆块炸到金黄色,捞出备用. 3.碗中加入料酒.生抽.白糖.醋.清水调成调料汁. 4 ...

马蹄蒸肉饼材料: 猪肉150G.胡萝卜小半根.马蹄3个.姜末.油.盐.白糖.生粉: 做法 1.瘦肉先切成小块,再剁成肉泥:剁好的肉泥加入姜末,盐,生粉拌匀,再加橄榄油拌一下: 2.胡萝卜去皮后切碎, ...

菜市场最能体现人间的烟火,每次去逛菜市场多少有点收获.现在菜市场很多卖生蚝.生蚝每年的4~6月份正是生蚝开始上市的时候,这时候的生蚝鲜嫩肥美. 生蚝的肉质肥美,含有丰富的营养成分,蛋白质.脂肪.钙离子 ...

展开

铁板黑椒生蚝、麦香地瓜、橄榄油鲈鱼配沙拉酱鱼籽