红咖喱炖猪颈肉、炭烤香茅牛肉串、鱼香秋葵茄子泥 / 开普饭

香酥茄夹 by 无籽的草莓炸咸鲜味 <2小时较高热量中级掌勺小崽子最近看到啥都说要吃这种的三明治.看到冰箱里面的大茄子,就说要吃茄子三明治.万能的老母亲怎么能被这个小case难住.来来 ...

主料:猪手辅料:鲜香茅.姜.葱.泰式酸辣汁.香芹.圆葱.柠檬.圣女果调料:白醋.盐.味粉制作: 1.将猪手1只(共约800克)处理干净后,中间切开一分为二,待用. 2.锅内加水2千克,放入白醋1 ...

青豆泥脆盏主料:青豆1500克.挞壳8个辅料:淡奶油500克.牛奶1000克调料:白糖20克做法: 明胶片用冰水泡软,主料焯水,加入奶油.牛奶.明胶片,用料理机打碎放入冰箱冷藏4个小时,装入 ...

白玉菇秋葵炒猪颈肉食材&配料: 猪颈肉200克.白玉菇100克.秋葵100克.盐10克.酱油20克做法: 把猪颈肉煎熟煎上色,秋葵.白玉菇表面煎制金黄加入蒜片.姜片爆香翻炒均匀,放入盐. ...

紫薯花生巧克力紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...

炭烤猪颈肉主料:猪颈肉500克腌制料(5千克) 白砂糖750克,厨邦酱油250克,麦芽糖250克,鸡粉100克,黄酒50克,蒜汁30克,花生25克混合蔬菜汁:大蒜150克,西芹,香菜,胡萝ト,生 ...

奶蔬黑椒猪颈肉意面的用料猪瘦肉 150克海盐少许现磨黑胡椒 3克好侍西趣奶炖小方 30克胡萝卜 20克洋葱 30克西兰花 3小朵土豆 1/2个鸡粉 1.5克螺丝意面 1小碗口蘑 5个彩椒 ...

椰汁芒果紫米饭 1.紫糯米洗净,用凉水泡3-4小时,将米和泡紫米的水,一起倒入电饭锅中:2.按下煮饭键,将饭煮好(水量要比平时煮饭多一点,将紫米饭煮的软一些):3.芒果去皮,切成小粒备用:4.将紫米饭 ...

哪怕看似平常的菜,如果我们大厨在烹制时添加一点创变--或变换主料,或改变烹饪手法,或演绎菜肴味型,或拓展装盘形式,就能变换出不一样的美味来. 干烧鱼唇原料:鱼唇200克猪五花肉粒50克鲜冬笋粒.香菇 ...

红咖喱炖猪颈肉、炭烤香茅牛肉串、鱼香秋葵茄子泥