解馋下饭的几道家常菜，好看又好吃还特下饭，味道口感俱佳 / 开普饭

辣烧带鱼用料主料带鱼500克辅料豆瓣酱1茶匙干辣椒5个大蒜6瓣葱姜适量料酒2茶匙花椒粒20粒白胡椒粉少许白糖2大茶匙香醋4茶匙做法 1.食盐:带鱼.豆瓣酱.干辣椒.大蒜.葱姜 2.带鱼洗净 ...

凉拌牛肉材料:牛肉500g.花椒7颗八角1个香叶2片做法 1牛肉冷水入锅,焯水去血沫 2洗净焯好水的牛肉加入大料煮40分钟,关火焖半小时 3煮好的牛肉切片 4配料切丝,先把配料放进去撒少许鸡精 ...

农家小炒肉食材带皮五花肉200克.木耳100克.青红椒2个.蒜4瓣.生抽适量.料酒适量. 做法1.木耳泡开洗净,沥干水备用. 2.将带皮五花肉切片. 3.蒜切片,青椒去蒂斜切成长条. 4.锅中倒少许 ...

鸡腿是非常常见的食材,肉质细嫩又多汁,十分受欢迎.有多种食用方法,可中餐可西餐,简单一做,端上桌,全家人都爱吃.今天就让我们来解锁好吃又简单的鸡腿做法吧,空闲的时候做上这么一锅鸡腿,让你全身充满能量! ...

响油黄瓜食材: 黄瓜1根,生抽3勺,盐1克左右,白糖1克左右,醋2勺,干辣椒2根,蒜末适量,姜末少许,香油少许,食用油适量. 做法: 1.黄瓜洗净,用刮皮器刮成片状.卷成卷儿摆盘. 2.蒜姜切末,干 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

凉拌海带丝材料:海带丝,姜,蒜,盐,油,味精,生抽,陈醋,小米椒做法:1,姜.蒜.小米椒(1:1:1)切碎备用.2,海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用.3,生抽.醋.盐.味精.白糖放在碗中,我 ...

肉丸烧茄子材料:紫茄子300g,青椒.红椒各半个,肉丸200g,蒜末1大勺,蚝油1大勺,生抽1小勺,糖1小勺,胡椒粉1小勺做法: 1.青椒.红椒切块,茄子切滚刀块,沾面粉,锅内烧热油煎,煎至表面焦 ...

香辣豆腐材料: 豆腐300克豆芽100克蒜苔适量盐2克豆瓣酱2勺子 1.豆腐切成长条,豆芽放锅里煮熟 2.平底锅加入豆腐煎 3.一面煎金黄翻面煎 4.煮好的豆芽倒入盆里 5.锅里加入油加入豆 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

农家土鸡主料:净跑山鸡600克,香菇200克.葱段50克,大蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适量.黄豆酱.美极鲜酱油.盐.味精.鸡精.生菜油各适量制法:1.把净跑山鸡斩成块待用.另把泡发好的 ...

一:小炒牛肉 1.牛肉切片放料酒.椒粉.盐.淀粉 2.加少许食用油抓匀腌制十五分钟 3.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒 4.泡姜切片,姜蒜切米 5.锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出 6.锅放油爆香姜蒜 ...

香辣肉丝食材:瘦肉300g切成细丝:辣椒适量切丝:香菜梗200g切段:葱.姜适量:料酒1茶勺:生抽酱油1茶勺做法: 1.准备食材 2.盐.料酒加到肉丝里拌匀. 3.中大火锅里加入平时炒菜的油烧 ...

糯米排骨食材:糯米.玉米粒.青豆.胡萝卜丁.排骨.粽叶.酱油.盐.白糖.胡椒粉.味精. 做法: 1.小排骨切小段,洗净,控干水份.加入盐.生抽.白糖.白胡椒粉.味精腌制2小时以上. 2.糯米提前 ...

解馋下饭的几道家常菜，好看又好吃还特下饭，味道口感俱佳