这些藏在弄堂里的美食，只有40岁以上的老上海才懂！ / 开普饭

上海美食界一直有种"泥石流"的存在那就是隐藏在大街小巷的苍蝇小馆这些苍蝇馆子都比较任性从来不care环境门店通常"又小又破又难找" 有的老板还找各种理 ...

这是一家藏在杭州西湖附近一小区弄堂里的饭馆,已经开了25年,名气很大,在杭州几乎是无人不知无人不晓.这家店被蔡澜先生称为"杭帮菜之光",坊间传闻开元名都的大厨.外婆家的吴国平.江南 ...

今天九月初九重阳节, 你吃糕了吗? 重阳节为什么要吃糕? 说是重阳节素有登高祈福.采集茱萸的习俗,但有些地方无山可登,或是多有不便,于是有人想出用吃糕代替登高,表示步步高升,意在避祸. 慢慢地演化过 ...

这是品味京杭系列的第2篇推送作为世界上最长的运河--京杭大运河,那可真是说来话长. 北起北京,南达杭州,途经北京.河北.天津.山东.江苏.浙江六个省市,贯穿了南北,交流了文化,孕育了丰富的美食文化. ...

要是一个人到了上海而没有去上海的弄堂走一走,是很遗憾的.弄堂是上海最真实和开放的空间,是上海人的生活底色. --上海知名作家陈丹青上海,原是东海之滨的一个小渔村,自1843年开埠以来,五湖四海的人汇 ...

春风起,野菜生.每年三四月,是野菜最旺盛的季节,田间地头随处可见油绿鲜嫩的野菜!荠菜.香椿.苜蓿.马齿苋--最坚定的肉食主义者都很难抵挡这限定美味的诱惑. 觅春色识春味这6种野菜千万别错过荠菜荠 ...

梅州非遗美食开锅肉丸丙村开锅肉丸是客家特别是梅县区宴席菜的主角深得城乡百姓的喜爱成为许多外出子的家乡记忆被列入梅州市市级非物质文化遗产代表性项目名录 --舌尖之美味开锅肉丸 ...

北外滩来福士开业后藏着满满回忆的"City Mart城市集市" 吸引不少市民前去打卡除了超逼真的上海弄堂场景这里还有超多老字号美食.特色小吃舌尖上的怀旧之旅原地开启~ 沈大 ...

这些藏在弄堂里的美食，只有40岁以上的老上海才懂！