做糖醋山药，焯水还是过油好吃？教你正确做法，酸甜开胃 / 开普饭

今日菜谱 [山楂蜜汁小排] [山楂淮山焖仔鸡] 山楂蜜汁小排食材:小排.山楂.山楂干.香叶.冰糖.叉烧酱.排骨酱.海鲜酱.大红浙醋具体步骤 1.锅里坐油,放入攥干水分的小排,煎至出焦边捞出,山楂干 ...

杏鲍菇炒肉片食材:杏鲍菇.猪瘦肉.油.盐.蚝油.生抽.鸡精.葱.姜.蒜各适量做法: 1.杏鲍菇洗净,切成片.猪瘦肉切片,加入适量蚝油腌制 2.把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下 3.炒锅加入适量植物油,下 ...

分享干煸四季豆的正确做法,就一招,四季豆无毒不夹生,香辣爽口

做红烧肉时,最忌焯水和直接炖,教你正确做法,肥而不腻入口即化

炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方 ...

导语:炖鸡汤时,焯水还是直接炖?教你正确做法,鸡汤无腥味,鲜味足鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正 ...

荔枝过后,又开始迎来龙眼的季节了.今年可真是大丰收的季节,荔枝已经够多的了,没想到今年的龙眼也是挂满枝头.平常上班走在马路上,都能看到别人家的院子里的龙眼,一个个.一串串的果实,似乎要把树妈妈都给压坏 ...

鸡汤还是要原汁原味的好,想要炖出一锅好鸡汤,不仅要将鸡选择好,其中的小技巧也同样重要,炖鸡汤有人先焯水有人直接加水炖,但其实只有用了正确的方法做,鸡汤才会更加鲜美,且不会有腥味,下面我便会将炖鸡汤的正 ...

芹菜是生活中最常见的一种蔬菜,现在正是芹菜上市的季节,每年的这时候我家是吃芹菜最多的时候,我们全家人都喜欢吃芹菜,冬天多吃芹菜对身体是非常好的,芹菜的含铁量是最高的,吃芹菜不但能提高身体的免疫力还能补 ...

大家都知道像胡萝卜.西红柿.黄瓜.生菜这些蔬菜只要清洗干净,生的都能吃,但是你知道有些蔬菜一定要炒熟透了才可以吃,要不然很容易引起食物中毒吗? 很多人在做菜时,都会控制炒菜的火候和时长,避免把菜炒的太 ...

炒西兰花,有人直接炒.有人先焯水,都错了!教你正确做法,真香.在平时生活中,大家都免不了要自己做饭,特别是女孩子,就像那句话说的:上得厨房,入得厅堂.虽然做饭并不是什么多难的事,但是在众多菜中,总有那 ...

做糖醋山药，焯水还是过油好吃？教你正确做法，酸甜开胃