优选食谱：金蒜虎皮青椒、土豆焖饭、手撕鸡腿的做法 / 开普饭

香辣土豆牛肉材料:牛肉500g 土豆1个胡萝卜1个.青椒1个小米椒2个(喜欢辣的可以多放点哈) 姜一块蒜2-3瓣调料:生抽2汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙盐5g 鸡粉5g 冰糖2颗做法:1.材 ...

大拌菜把洗净的蔬菜用手撕成大块,放入一个大容器内:取一个小碗,先倒入一点酱油,再倒入醋,醋和酱油的比例是4:1,再加入少许的盐.糖.香油,最后倒入蒜末,搅拌均匀.把调好的味汁浇到蔬菜上,拌匀:取小锅 ...

韩式香肠土豆焖饭食材:大米2杯.土豆1个.香肠1根.冷冻青豆.冷冻玉米.豆角.韩式辣酱适量.酱油.榨菜做法: 1.大米洗净.豆角洗净切粒.土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁.香肠切丁: 2.上述准备好 ...

蒜蓉炒菜心 1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟. 2.煮开一锅水,放入油.盐.白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水. 3.热油锅,放进蒜蓉,爆香. 4 ...

金蒜虎皮青椒 1.青椒去蒂洗净沥干水份备用;2.锅烧热,直接下青椒干煸;3.煸至青椒变成深色并起黄色的皮时即可捞出;4.热油爆香蒜末至变黄;5.下入青椒一块儿炒;6.加入盐,起锅前淋入少许醋. ...

蒜蓉风味茄子材料:长茄子1-2个.大蒜3瓣.香葱适量.小米椒2个.芝麻油1勺.生抽1勺.蚝油 1勺.白糖 .孜然粉.食用油适量做法 1.小米椒切碎,大蒜切蒜,香葱切碎. 2.调入1勺金龙鱼&quo ...

蒜蓉剁椒蒸豆腐食材:豆腐500g.剁椒30g.油.蚝油10g.鸡精.蒜瓣.生抽10g.葱丝做法: 1.准备好所有的食材.豆腐切小块开水焯烫沥干水分. 2.蒜瓣切末,取一个小碗加入蚝油,生抽,鸡精, ...

蒜香羊排食材:羊排两只.黄油一小块.大蒜两瓣.黑胡椒少许.孜然少许.盐少许做法: 1.羊排冲洗干净后用厨房纸巾擦干,大蒜剥皮切片备用: 2.大火起锅,切一小块黄油在锅中融化: 3.黄油融后,放进切 ...

蒜蓉海米蒸丝瓜做法: 1.丝瓜去皮切成等长的小段儿摆盘.海米泡发,清洗几遍,摆在丝瓜上. 2.大蒜半头切成蒜蓉.油锅烧热以后,放蒜蓉小火炒至金黄色,加入生抽和香油调味,喜欢吃辣的,可以加入半勺剁椒. ...

蒜蓉肉末蒸南瓜做法: 1.蒜.香葱和小米辣切碎: 2.南瓜切成片用少许盐腌制5分钟: 3.起锅烧水,南瓜上锅蒸10分钟: 4.起锅烧油,放入蒜蓉炒出香味,倒入肉末,炒至变色,加入蚝油.生抽和适量的盐 ...

优选食谱：金蒜虎皮青椒、土豆焖饭、手撕鸡腿的做法