优选食谱：蒜香羊排、芹菜炒虾仁、鱼香茄子、香菇炒饭的做法 / 开普饭

天气是越来越热下厨一趟,就像过了火焰山这种情况下特别需要一些简单快手.荤素合理的饭菜本周末我们给您带来10道既健康又美味的盖饭做法怕热的退友们赶紧做起来吧 01 台湾卤肉饭配料: 猪肉. ...

家常红烧排骨食材:排骨1000克:干香菇8朵:土豆2个:红椒1个:八角2颗:干辣椒5个:花椒5粒:香叶2片:桂皮1块:小茴香2克:香葱6根:老姜一块:料酒15ml:老抽30ml:白糖5克:盐5克做法 ...

笋干焖鸡备料:鸡腿3个.笋干80克.生抽3勺.老抽半勺.黄酒20克.桂皮1块.八角2个.香叶3片.干辣椒3个.葱2根.盐1勺.姜2块. 做法:把笋干放在盆中,加入清水浸泡一晚,捞出控水放在锅中,加入 ...

黄金咖喱鸡饭做法:取出黄金咖喱,鸡腿洗净切块用盐料酒腌10分钟,蔬菜洗净切小块,锅里油热放姜蒜暴香下鸡肉煸炒,当鸡肉转色加糖料酒老抽煸匀,放胡萝卜土豆加适量水大火煮开中小火煮25分钟,放入毛豆放入洋 ...

香煎羊扒做法: 1.将羊扒切块,加入大蒜.盐.红酒.橄榄油腌制20分钟备用: 2.西红柿.菠萝切成块,生菜切丝做配菜: 3.坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定, ...

香辣猪蹄食材:猪蹄.辣椒.花椒.大料.姜.蒜.料酒做法: 1.猪蹄洗净,姜蒜切片 2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄 3.锅中倒入油,加干辣椒.花椒.大料. ...

香草蒜香羊排羊排用干迷迭香腌制:蒜泥倒入红酒搅拌均匀:羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚:煎锅倒橄榄油放羊排小火加热:煎制焦黄,烤盘铺上锡纸,码放洋葱,在洋葱上面铺上羊排:烤好羊排摆盘,配上 ...

家烧豆腐食材:豆腐1块.鸡蛋1个.面粉1勺.油.盐.砂糖.黄豆酱.胡萝卜.红椒.青椒.姜丝.面粉.料酒.鸡精做法: 1.豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟,鸡蛋打散,加入一大勺面 ...

西芹南瓜炒百合材料:南瓜.百合.西芹做法: 1.将西芹切段.南瓜去皮去瓤,切薄片.百合洗净掰开,焯水后备用. 2.烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出. 3.焯好的南瓜控干水分. 4.内放油,放入西芹 ...

辣椒小炒肉食材:辣椒.五花肉.豆豉.葱.姜.蒜头.生抽.白胡椒粉.盐做法: 1.带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片,用酱油腌好:新鲜的辣椒洗净切成小片: 2.先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花 ...

香辣螺片 1.螺肉切成薄片,去掉螺黄部位 2.装盘备用 3.姜切丝 4.红绿椒去掉籽,切丝 5.香菜洗净控水,切寸段 6.先煸炒姜丝出香味 7.再加入螺肉快速翻炒 8.加入辣椒 9.盐 10.香菜段, ...

优选食谱：蒜香羊排、芹菜炒虾仁、鱼香茄子、香菇炒饭的做法