做个麻婆豆腐来下饭，做麻婆豆腐前多加一步，豆腐口感细嫩不易碎！ / 开普饭

今天要用嫩豆腐跟大家分享一道美食,这道美食就是麻婆豆腐.而且这道麻婆豆腐是可以自己在家制作的哦.大家都知道嫩豆腐的口感非常滑嫩,非常美味,再搭配上麻婆豆腐,麻辣鲜香的味道,那口感和味道简直绝了.这道麻 ...

麻婆豆腐是一道非常有名,也广受国人喜爱的川菜,在全国各地都能吃到.连外国人都知道它的大名,日本人甚至把麻婆豆腐列为"最受欢迎的华人料理榜"前三名. 正宗的麻婆豆腐讲究"麻 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『做凉粉别只加水,奶奶教我多加1样,凉粉结实不易碎,爽滑又筋道!』夏天的太阳很毒辣,晒得人发蔫儿,经常会没有胃口,即使大鱼大肉也吃不下,就爱吃一些 ...

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

再有几天就是立冬了,秋季马上结束,冬季即将开始,这时候的时令菜越来越便宜,其中白菜变得更加廉价,买上一颗大白菜花不了多少钱,所以到了冬天,我家常常吃白菜,特别省钱,遇到质量好的白菜,还会一次性多买几颗 ...

今天要教大家做的是一道红烧藕片. 此菜色泽鲜亮,看起来非常有食欲,吃起来劲道爽口. 分解步骤更清楚用料: 一斤左右新鲜莲藕.一小勺醋.两瓣大蒜.一勺菜籽油.四分之一杯酱油.四分之三杯糖浆.半杯白糖. ...

鱼香丸子材料:猪肉(去皮半肥瘦),菜油.大蒜.葱.生姜.精盐.酱油.鸡蛋做法 1.猪肉剁细,加拌均匀 2.菜油烧四成熟,肉蓉从手的"虎口"处挤出圆形,再用汤匙剜下沸油里炸至金黄 ...

实践名称:麻辣香锅难度指数:☆☆ 实践成功率:95% 实践目的:麻辣香锅可以说是下饭神菜,就米饭简直是三碗都不够.但是我们知道,在外面吃一顿麻辣香锅没有三四十块钱是下不来的呦. 用料:郫县豆瓣酱,葱 ...

做个麻婆豆腐来下饭，做麻婆豆腐前多加一步，豆腐口感细嫩不易碎！