八道羊排做法，十分受食客欢迎 / 开普饭

香煎带鱼食材带鱼适量.植物油适量.盐适量.辣椒粉适量.孜然粉适量.料酒适量.葱适量.胡椒粉适量.淀粉适量.姜适量. 做法 1.把带鱼洗净收拾干净,切块,在鱼身两面每隔2-3mm切出刀痕. 2.把葱 ...

牛年到了,要牛气冲天,牛年吉祥,要牛转钱坤,多吃牛肉菜,顺顺利利度过牛年! 八道牛肉做法,做年夜饭真好,收藏好,年年都可做! 牛肉已经成我们的家常肉类,牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋 ...

仔姜爆鸡胗食材:鸡胗8个.仔姜200g.青辣椒2个.油盐适量.淀粉适量.料酒适量.生抽适量.啤酒适量.蒜片适量做法: 1.准备好原材料. 2.鸡胗切成片, 加入适量盐,淀粉和啤酒, 拌均匀腌制一下 ...

现今,大众菜无疑是最贴近人们生活的菜品了,只要在一些普通原料上花点心思,一道受欢迎的菜品就出现了,而许多酒楼,都有此类让顾客喜爱的菜品. 下面,就给大家介绍一些在酒楼中点击量较高.口碑挺不错的菜品,大 ...

一.[虾仁豆腐蒸水蛋] 用料:内脂豆腐1盒(约250g),鸡蛋1粒(约50g),清水80g~100g,虾仁9只,香葱1条,蒸鱼豉油1汤匙,盐1g,香油1茶匙做法: 1.内酯豆腐切小块,葱切葱花,鸡蛋 ...

一.[水煮肉片] 主料:里脊肉200g,大白菜心50g,茼蒿50g,拉面100g 辅料:油适量,盐适量,辣酱适量,辣椒适量,花椒适量,葱适量,蒜适量,蚝油适量,酱油适量,料酒适量做法: 1.里脊肉切 ...

清炒荷兰豆做法 1.准备食材 2.蒜切末,葱切片 3.把荷兰豆掰成小段 4.锅中放入菜籽油,再放入葱.蒜爆香 5.再放入荷兰豆 6.荷兰豆变色快熟时加盐翻炒均匀即可 7.盛入盘中就可以啦苦瓜蛤蜊清 ...

回锅肉炒鳝鱼片原料: 带皮猪五花肉300克.净鳝鱼片200克.青红美人椒节50克.马耳朵蒜苗50克.蒜片.姜片.花椒各少许. 调料: 豆瓣酱.豆豉.甜酱.味精.白糖.花椒粉.菜油各适量. 制作: 1 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

鸭粒响铃制作:江鸿杰从经典淮扬菜"干炸响铃"改良而来,将馅料换成了韭黄鸭肉粒,成菜酥香鲜美. 批量预制: 1.熟鸭脯肉500克切成粒:韭黄500克切成末. 2.锅下底油烧热,加 ...

八道羊排做法，十分受食客欢迎