同山烧——清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有"江南小茅台"之称，用高脚拐糯高粱酿成，最大的特色在于其红玉般的光泽，因在烧酒入坛时，放入几根红色的高粱杆 / 开普饭

如果要理解中国文化,一定绕不开那杯小小的白酒. 或许你认为白酒理所当然地在中国存在了千百年,代表着深厚的中国文化.但是事实上,白酒的发展也就是近四五百年的事儿,白酒在全国范围内推广开,也只有不到一百年 ...

这是周山荣公众号的第746篇原创文章酱酒,因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名. 酱酒拥有酱味的鲜香,以及舒适的焦糊香--很多搞不明白:这个焦糊香,究竟是啥香味? 酱酒的优秀课代表茅台酒,讲究的就是 ...

浙江省,素来有"鱼米之乡"之称,也是全国著名的旅游省份.而如果提到浙江省的酒文化,很多人可能就会想到黄酒,毕竟浙江的黄酒可是全国有名的.那么,浙江除了黄酒之外,还有没有其它的好酒. ...

这是山荣说酒公众号的第468篇原创文章搞错原料.混淆工艺的酒老板请注意! 山荣说酒: 一年一度『315』!本来,我想聊聊白酒行业那些著名『影帝』和『牛皮匠』的,但转念一想,不对,这么干打击面有点大. ...

哪里有优越感,哪里就有鄙视链,这话没错. 通俗地讲就是在办公室里,你前脚泡好了一杯速溶,转头就看见同事正拎起精致的小壶在做手冲,尴尬对视之际,主管已经风风火火地捧着一杯星巴克进办公室了. 放在酒圈里, ...

这是周山荣公众号的第783篇原创文章大家好,我是周要火. 近期微信平台改变了推送规则,并不是按照时间先后来排序. 想要第一时间看到周要火的推文可以把[山荣说酒]标为星标,每次读完后点个[在看] 这 ...

中国地大物博,不同地区有不同的文化.对于我们白酒爱好者来说,了解不同地区的酒文化尤其有趣. 今天主要讲讲全国各地区的一些名酒. 01 四川被称为天府之国的四川,位于北纬30度的黄金酿酒带,常年恒温恒 ...

撰稿/山荣说酒昨天,[山荣说酒]推送的<重磅:勾兑了全世界,茅台镇却忘了设计自己!>,你看了吗? 山荣懂得,再写下去,真的会没朋友的! 有粉丝不无担忧.为此专门留言提醒:『说这种话,你会 ...

[处方名称]高粱霉烧酒治痢疾 [功能主治]燥湿,收敛,止血.用治痢疾.腹泻. [处方组成]高梁霉.白酒各适量. [辨证加减] [疗程疗效] [处方来源]偏方大全 [处方备注][制用法] 高梁霉(俗称乌 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第653篇原创文章 10月15日,茅台集团『2021年度生产·质量大会』官宣: 2020年,茅台酒基酒产量约5.02万吨,茅台酱香系列酒基酒产量为2.34万吨 ...

同山烧——清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有"江南小茅台"之称，用高脚拐糯高粱酿成，最大的特色在于其红玉般的光泽，因在烧酒入坛时，放入几根红色的高粱杆