请问：茅台镇这样的酒你敢喝吗？搞错原料、混淆工艺…… / 开普饭

酱香型白酒酱味浓郁,入口醇厚馥郁,层次丰富,这种口感除了跟原料有关之外,跟其酿造工艺也有很大关系,那么,正宗的酱香型白酒是怎么酿造的?酱香酒是怎样制作完成的呢?本文详细地告诉大家. 首先,酱香酒以茅台 ...

酱香型白酒口感醇厚,酱香突出,每日小酌心旷神怡.当然,这种酱香型白酒除了饮用之外,同样也适合收藏.那么,酱香酒存放几年最合适?一般酱香型白酒放多久最好呢?不知道的可要看过来了. 首先,正宗的酱香型白酒 ...

说起喝酒,这可不是一两句能说清楚的,这个事情就太复杂了,还是聊聊最近很火的酱香酒吧,酱香酒火热的时间也不算短了,价格基本算是稳定下来了,但是并非完全地沉寂,只是涨价的速度没有那么快了,那么酱香酒喝了这 ...

近些年来酱香型白酒的名气不小,喝酱香酒的人也越来越多,很多人也可能会发现,酱香型白酒一般不用透明瓶装,那么今天我就跟大家详细说一说,究竟酱香型白酒为什么不用透明瓶呢? 首先,酱香型白酒以茅台镇的品质最 ...

物以稀为贵中国白酒细分可以将其分为十二香型,有"酱香.浓香.清香.米香.凤香.药香.豉香.芝麻香.特香.兼香.馥郁香以及老白干香型",这十二香型都有其主要的受众.而最受欢迎的莫过 ...

中国美酒,香飘世界,而让这片土地芳香四溢的正是红高粱,在中国十二大香型白酒当中,除米香.特香.豉香型酒以大米为主要原料,其余香型几乎都是由高粱酿成. 1 天下美酒出高粱高粱酒即酿酒原料以高粱为主的酒 ...

喜欢喝酱香型酒的人,大多都知道茅台镇酱香型白酒的酿制工艺,其工序繁琐,遵循时节酿制.那么,茅台镇的酱香型白酒为什么要端午制曲?究竟端午制曲是什么意思呢?本文简单告诉你. 首先,我们先简略说一说茅台镇酱 ...

正所谓树大招风,混迹在网络上,时常能看到一些茅台黑粉,见过最多的言论就是从贵州本地高粱的产量以及茅台镇上没有随处可见的运粮车以及堆积如山的酒糟上去质疑茅台酒厂以及茅台镇上其它酒厂实际上不产酒,只是从各 ...

为什么茅台镇的酱香酒在品质上超越不了茅台?这个问题估计只有经常喝茅台的朋友才知道了,茅台镇的酒企也想追上茅台的品质,可是有点不大现实了,因为有几个方面赶不上! 茅台酒厂一年的产量是很庞大的,酒厂的在职 ...

贵州是酒的天堂,而茅台镇更是天堂中的天堂,身为土生土长茅台镇人,很多外地朋友都会问我:"你是不是天天喝M台酒?"其实这可是有着天大的误解,我们也是平民老百姓,天天喝M台哪里喝得起呀 ...

一说到酱香酒,大家就会想到茅台镇,这片土地上诞生了不可复制的白酒奇迹,那么为什么只有茅台镇能生产酱香酒呢?下面,请大家一起来分析下这其中的原因. 一.气候条件在贵州的茅台镇,当地的年平均温度在17. ...

好酒怎样炼成今天就来告诉你作者:李劲 2011年,因为买茅台酒,我跟几个朋友第一次去茅台镇. 朋友是贵州人,熟悉当地,先找领导批条儿,然后凭批条儿到茅台酒厂财务部付款提货,为了防止掉包,我们用其它 ...

说起酱香酒,大家第一时间想到的就是茅台镇,没错,茅台镇以绝佳的酿酒环境稳稳地拿下中国第一酒镇称号,那么今天我们就来讲一下,为什么茅台镇的酱香酒这么绝! 一.优质的酿酒原料茅台镇的酱香白酒以当地有机红 ...

正所谓树大招风,混迹在网络上,时常能看到一些茅台黑粉,见过最多的言论就是从贵州本地高粱的产量以及茅台镇上没有随处可见的运粮车以及堆积如山的酒糟上去质疑茅台酒厂以及茅台镇上其它酒厂实际上不产酒,只是从各 ...

请问：茅台镇这样的酒你敢喝吗？搞错原料、混淆工艺……