炒猪血的功效及做法 / 开普饭

猪血,俗称血豆腐.血花.喜欢它的人很多,不喜的人--也很多! 猪血补血最拿手,通便最在行猪血的蛋白质含量高,其量接近猪肉,其质属于优质蛋白,易为人体吸收和利用,加之猪血的口感嫩中带滑,故又有&quo ...

猪肉这种食材,在大家的生活中真的是太常见啦~可以说家家户户的餐桌上,每天都有它的身影,炒菜.炖菜.煲汤--百变多样,样样美味. 那为什么国人都这么爱吃猪肉呢?因为在食品界,猪被认为浑身是宝,有猪肉.猪 ...

洋葱是一种很普通的廉价家常菜,别称球葱.圆葱.玉葱等,为百合科葱属二年生草本植物洋葱的地下肥大鳞茎,营养价值非常高,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食,在国外被誉为"菜中皇后" ...

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的一道家常菜,烹饪简单,食用方便可口,色香味俱全,营养价值非常高,经常食用具有健脑益智.预防癌症.延缓衰老.美容护肤.促进消化等保健功效,下面我们就一起来看一看洋葱炒鸡 ...

西芹是一种保健蔬菜,别称香芹.药芹.白芹等,从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的,和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值,食用做法非常多,清炒西芹就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看清炒西芹的 ...

西芹别称洋芹.美芹.白芹等,从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的,营养丰富,富含蛋白质.碳水化合物.矿物质及多种维生素等营养物质,经常食用具有降血压.镇静.健胃.利尿等功效,下面我们就一起来看一看木耳 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

干锅黑鱼材料:黑鱼一条,藕1节,红椒,柿子椒,食盐,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,料酒,生抽,香菜,小葱,黑胡椒粉,白糖,植物油,香叶,草果,丁香,白芝麻做法: 1.准备好材料.调料和自制五香 ...

辣炒里脊肉备料:猪肉400克.柿子椒1个.胡萝卜半根.油适量.姜1块.葱3段.蒜5瓣.豆豉1勺.辣酱1勺.辣椒油1勺.料酒1勺.生抽1勺.白糖半勺. 做法:把猪肉洗净放在锅中,加入姜片.料酒和清水大 ...

炒猪血,好多人上来就做错,教你正确做法,猪血滑嫩无腥味!

炒猪血的功效及做法