红油冷沙炝海螺、回味椒香羊肚、霸王肘花 2024-08-04 22:03:26 赞 (0) 相关推荐 酸辣藕丁、霸王肘花、回味椒香羊肚 [酸辣藕丁] 食材&配料: 莲藕500克.樱桃萝卜10克.酱油50克.辣鲜露10克.白糖25克.香醋50克.蒜泥10克.盐3克.芝麻油5克 做法: 莲藕洗净去皮切成菱形,飞水至断生,入冰水过凉 ... 椒香功夫鲈鱼、鸡枞菌炝海螺、砂锅干煎鳗鱼 椒香功夫鲈鱼 食材&配料: 鲈鱼600克.青尖椒80克.红尖椒.清汤350毫升.豉油汁50克.盐.鸡粉.料酒25克.葱姜30克.葱油50克 做法: 把鱼宰杀后洗净改刀成型,用葱.姜.料酒.盐拌 ... 椒香功夫鲈鱼、鸡枞菌炝海螺、砂锅干煎鳗鱼做法全过程,你学会了吗 椒香功夫鲈鱼 食材&配料: 鲈鱼600克.青尖椒80克.红尖椒.清汤350毫升.豉油汁50克.盐.鸡粉.料酒25克.葱姜30克.葱油50克 做法: 把鱼宰杀后洗净改刀成型,用葱.姜.料酒.盐拌 ... 红油冰沙炝海螺、蕃茄鹅肝、黑松露杂菌奶油汤 红油冰沙炝海螺 食材&配料: 大海螺.青瓜.味汁.辣汁.白糖.花椒油.葱油.蚝油 做法: 海螺洗净放入蒸柜蒸熟,取出后放凉切成片备用,黄瓜去皮切成片备用 所有的调料拌匀,调成酱汁备用 冰块中加 ... 干拌乌鸡,油泼椒香土鳝鱼,炝椒拌金钱肚,红袍鸡...川厨善“辣”,麻辣鲜香川味菜10例~ 千年以来,"尚滋味.好辛香"的四川人,几百年前得了辣椒,不让辣淋漓尽致,怎么能善罢甘休?下面就介绍一组麻辣鲜香的热卖川菜. 干拌乌鸡 厨艺指导:舒国重 朱建忠 川菜中,干拌菜多是麻 ... 吃货美食:农家小炒肉、白萝卜炖牛肉、椒香秋葵、沙茶鱼头锅 沙茶鱼头锅 材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香葱,食盐 做法 1.鱼头净切大块,加少许食盐,与蒜头一起略腌半个钟点:生姜切片,香葱切段. 2.油锅烧热,倒入生姜片,爆香: 3.接着倒入鱼头和蒜头,把鱼 ... 贡椒脆皮手,双味水煮肝片,牛脊髓麻婆豆腐,炝椒拌金钱肚,油泼椒香土鳝,花椒脆肉拼...为菜品除异增香... 花椒在我国很多地方都有出产,其中以四川汉源的甚为有名.红花椒在川菜中运用广泛,主要有两种方式,一是利用花椒的香味和麻味做成麻辣.香辣.椒麻等风味菜肴,花椒的用量大:二是利用花椒对原料除异增香,不表现出 ... 家常凉菜香炝苦瓜,脆嫩的苦瓜搭配椒香浓郁的料油,香脆可口 家常凉菜香炝苦瓜,脆嫩的苦瓜搭配椒香浓郁的料油,香脆可口 今日菜谱 | 椒香羊肉汆面、炝锅酸菜泼辣美蛙 今日菜谱 [椒香羊肉汆面] [炝锅酸菜泼辣美蛙] 椒香羊肉汆面 食材:羊肉卷.宽面条.葱姜蒜.香菜.花椒 调料:料酒.醋.酱油.白胡椒粉.盐 具体步骤 1.羊肉片切段,锅中加油放入羊肉煸炒,再加入姜丝 ...