火焰盐烤羊肚菌汁腌鲜鲈、古法炖牛肋佐原味红酒汁、五花肉烧笔管 / 开普饭

雪菜鲈鱼卷原料: 鲈鱼.雪菜调料: 盐.料酒.黄油.胡椒粉制作: 1.鲈鱼去骨皮,片成0.5厘米厚的大片. 2.将肉片加入调料腌制入味. 3.雪菜入锅炒熟卷入鱼肉片中, 用模具固定,炸至金黄取出 ...

快要过年了,过年必不可少的就是吃一顿美味的年夜饭,今天介绍的三道菜分别是豆皮蔬菜卷.香辣剁椒鲈鱼.红酒炖牛肋排.这三道菜十分适合作为年夜菜食用,那么接下来就让我们一起看看这三道菜如何制作吧! 1.豆皮 ...

材料:猪肋排500克左右.金桔8-10个.黄酒少许.生抽少许.姜蒜少许.红酒100ML 做法 1.猪肋排斩段,长短随自己的喜好,没有特别要求,斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜,调入少许黄酒,加入少许生抽进 ...

玲珑辣虾手卷食材&配料: 基围虾300克.胡萝卜10克.洋葱10克.鲜笋10克.子弹头辣椒2克.蛋清5克.节瓜60克.盐.味粉.白胡椒粉.料酒3克做法: 把鲜虾洗净剥壳,去除虾线后泡入冰水 ...

熟醉富贵黄油蟹食材&配料: 黄油蟹350克.青柠檬3片.黄柠檬3片.白酒50克.黄酒150克.白糖80克.酱油50克.蚝油5克.胡椒粉.桂皮1片.香叶3片.花椒.豆蔻.八角1颗.干辣椒3个. ...

家乐香辣鲜露300g 鸿兴源番茄酱150g 家乐干锅酱150g 美乐香辣酱150g 白糖50g 小伙子牌韩式辣椒粉(粗)30g 将以上酱料混合搅拌均匀即可老式风味炸鸡腌料配方老式风味炸鸡腌料配方 ...

番茄汁龙门脆皮鱼食材&配料: 鲤鱼.哈密瓜球.面糊子.姜片.番茄汁.白糖.浙醋.水淀粉.胡椒粉.盐.料酒.食用油做法: 整鱼宰杀干净,改双翼花刀,加入姜片.胡椒粉.盐.料酒腌制10分钟热 ...

牛小排爆鲜黑鸡枞食材&配料: 牛小排200克. 黑鸡枞100克.芦笋尖20克.酱油15克.鸡粉5克.生粉3克.花雕酒5克.糖.盐.黑胡椒碎做法: 牛小排解冻切成条,加入盐.黑椒碎拌匀腌制, ...

[石烤烧汁牛扒] 食材&配料: 鲜牛柳600克.洋葱圈50克.熟芝麻5克.秘制烧汁100克.生粉5克做法: 将牛柳处理干净,做成牛扒厚片,放在不粘锅中,大火煎至两面上色至六成熟锅上火,放入 ...

自己做的早餐,不仅价格实惠,而且营养也丰富,给家人吃起来营养又健康. 今天小卡给大家带来一道神奇的食谱--雪花盐烤鸡蛋,一定会让你惊呼:鸡蛋居然能这样烤!更重要的是,它的做法很简单,口感Q弹又入味,给 ...

火焰盐烤羊肚菌汁腌鲜鲈、古法炖牛肋佐原味红酒汁、五花肉烧笔管