孩子都能吃光一盘的蟹黄豆腐，食材简单，味道鲜美，吃过都说好！ / 开普饭

大家好,今天我们用内酯豆腐做一道美食:蟹黄豆腐,这里的蟹黄不是用真正的蟹黄,因蟹黄成本高.取制复杂,因此大厨们常用咸蛋代替.今天的这个方法比较简单又家常,成菜豆腐白嫩.蟹肉黄香,咸中带鲜,香鲜可口,别 ...

豆腐,四四方方一块小东西,制作过程不一,便变幻出百种姿态. "点得比较老的,为北豆腐:点得较嫩的是南豆腐,再嫩即为豆腐脑.比豆腐脑稍老一点的,有北京的'老豆腐'和四川的'豆花'.比豆腐脑更嫩 ...

一.酸辣土豆丝食材: 土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量做法: 1.将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防 ...

一.猪肉炖粉条食材: 五花肉,粉条,大蒜,生姜,葱,八角,香叶,桂皮,冰糖做法: 1.五花肉清洗干净后切成小块,锅中加适量清水,五花肉冷水下锅焯水,开大火烧开后,撇掉上面的浮沫,焯好水后盛出沥 ...

一.猪肉炖粉条食材: 五花肉,粉条,大蒜,生姜,葱,八角,香叶,桂皮,冰糖做法: 1.五花肉清洗干净后切成小块,锅中加适量清水,五花肉冷水下锅焯水,开大火烧开后,撇掉上面的浮沫,焯好水后盛出沥 ...

青椒肉丝做法:1.猪肉切丝,加入少许盐和水淀粉,抓匀,腌制几分钟后加入一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟. 2.青椒洗净去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝. 3.开大火烧热油,放入肉丝划散. 4.炒至肉丝变色 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

豆腐丸子新吃法,食材简单味道足,鲜嫩Q弹不会散,孩子超爱吃

四:排骨放入适量食用盐.胡椒粉.料酒.一个鸡蛋.干淀粉,不断抓捏搅拌排骨为排骨上糊,至排骨感觉黏手即可. 五:调糖醋汁,新碗中放入白糖50克.香醋30克,少许食用盐,略微搅拌均匀,姜拍断后切碎. 六: ...

黄豆芽炒粉丝材料:黄豆芽400克粉丝100克.辣椒2个盐适量酱油15毫升糖1克味精适量姜适量做法: 1.黄豆芽摘洗干净. 2.粉丝温水浸泡. 3.姜辣椒切碎. 4.炒锅倒油爆香姜辣椒. ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场趁着周末,今天我们做一道有味道的菜,平时都不能轻易拿出手,它就是蒜香扑鼻的蒜香鸡,做这道菜想好吃只有一个秘诀,要舍得用蒜,甚至蒜的重量至少得是鸡的三分之一,非常的 ...

孩子都能吃光一盘的蟹黄豆腐，食材简单，味道鲜美，吃过都说好！