青山学家常私房菜：酸菜炒蚕豆米，木耳丝拌芦笋，酱香里脊丝…… / 开普饭

打开APP,查看视频做法>> 肉末酸菜炒蚕豆 9.3万点赞 · 852收藏独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万打开APP收藏菜谱营养美味,超级下饭好菜! 作 ...

青红辣子鸡材料: 肉鸡腿4只.青椒3只.红尖椒3只.干辣椒10只(辣椒数量可根据嗜辣程度来增减).大蒜10瓣.淀粉1大匙.酱油1大匙.料酒1匙.糖1大匙.盐少量.熟芝麻1大匙.香油1匙.油做法: ...

五彩糖醋鱼材料:市售炸鱼1尾.姜10公克.青椒10公克.洋葱10公克.红甜椒10公克.玉米粒10公克.凤梨片10公克.蕃茄酱2大匙.糖4大匙.白醋4大匙.盐1/2小匙.米酒1大匙做法: 1.姜.青 ...

0 1 剁椒蒸猪蹄制作这道菜时要格外注意"不能压过了",1斤3两的猪手只压7分钟,至猪手刚刚成熟,这样吃的时候才会听见清脆的"咯吱"声. 提前预制(12份) ...

酱汁鱼做法: 1.鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下. 2.生抽(酱油的一种),芝麻油,排骨酱备料. 3.加水搅拌均匀. 4.热油锅放鱼下去煎. 5.一面金黄,翻至另一面接着煎. 6.倒入排骨酱汁焖 ...

莲藕红枣牛骨汤食材牛排骨2大块.莲藕1份.红枣3粒.细盐适量. 做法 1.将牛排骨先焯洗好备用,将莲藕及红枣洗净入炖盅里. 2.然后再将牛肉加至到炖盅里面,可加入一片姜. 3.将清水加至标准水位, ...

炒双菇 (增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜) 用料发香菇 / 鲜蘑菇等量 / 植物油 / 酱油白糖 / 水淀粉 / 味精 / 盐 / 黄酒姜末 / 鲜汤 / 麻油(适量) 做法香菇.鲜 ...

如意虾卷材料:苦瓜,虾仁做法: 1.苦瓜切成一厘米长的段,去瓤,挖成中空. 2.在苦瓜段上撒多一些的盐,腌十五分钟. 3.虾仁去虾肠,用少许盐.姜粉.胡椒粉.料酒腌十分钟. 4.用清水将苦瓜段简单 ...

梅菜扣肉原料: 五花肉1块.梅干菜1小碗.腐乳汁 / 葱 / 生抽 / 白酒 / 白糖 / 油盐 / 姜适量. 做法: 1.将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中,加入姜片和适量白酒. 2. ...

新派蒜泥白肉材料:带皮五花肉500克,芝麻,精盐.鸡精.蚝油.葱姜末.辣椒油.老干妈风味豆.蒜泥各适量. 做法 ①五花肉洗净焯水,放入锅内,加入水烧沸,调入精盐,小火煮至肉熟,捞起放凉,切片,码入盘 ...

青山学家常私房菜：酸菜炒蚕豆米，木耳丝拌芦笋，酱香里脊丝……