家常菜的分享：蒜泥茄子、萝卜炖牛腩、生菜胡萝卜丝 / 开普饭

常见的可以自己留种的蔬菜主要包括以下这20种. 1.萝卜萝卜是很容易自己留种的蔬菜,选择合适的萝卜让它一直生长,来年春天的时候,萝卜就会开花,看起来和油菜特别像,甚至种子也非常像(略大).我们山区农 ...

大图模式凉拌茄子条 1.准备食材,茄子.小米辣.大蒜.香葱.花椒.2.茄子去皮去把儿,洗净后对半切开.小米辣.香葱.大蒜切末备用.3.锅中加入适量的清水,冷水把茄子上锅蒸,十分钟左右蒸熟后取出晾凉, ...

三伏天虽说正是"数伏"最难熬的时候,但这个时候的蔬菜正是最茂盛丰收的时候:当季时令当季食,但如果吃不完,换种方式储存起来,不仅一年都不坏,而且要比新鲜的吃得都带劲! 今天我们介绍5 ...

黄焖鸭食材:土仔鸭300克,小土豆150克,调料:郫县豆瓣30克.酱油10克.芝麻酱20克.味精10克.鸡精10克.白糖5克.秘制酱35克. 做法: 1.土仔鸭洗净剁成5厘米左右见方的块,土豆去皮切 ...

萝卜饼食材面粉1.5千克,老面500克,白萝卜1千克,熟肥瘦火腿500克,熟猪油1千克,味精.白糖.碱各20 克,精盐50克,胡椒面.芝麻油各10克. 做法 1.用面粉(500克),加入猪油(20 ...

重庆辣子鸡材料主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,白砂糖2克,大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克做法 1.把整只鸡切 ...

在家炖个萝卜牛腩, 小呆一直在说好好吃好好吃! 我们好像也就只能这样词穷- 就恨那天米饭煮少了- 不然还能再吃两碗! 材料牛腩.萝卜.生姜.蒜头.干葱头.葱.香菜大料.陈皮.香叶.桂皮.辣椒.冰糖 ...

萝卜炖牛腩食材:牛腩500克.白萝卜1个.姜1块.八角1个.香叶2片.干辣椒2个.生抽3汤匙.老抽2汤匙.料酒1汤匙.白糖2克.食盐2克.青椒1个.植物油2汤匙做法: 1.牛腩洗净,姜.青椒切片, ...

美食 FOOD ╲ 准备材料牛腩 300 克,白萝卜 500 克,姜片 5 克,陈皮.八角.桂皮各 1 克,香菜叶 3 克,生抽 6 毫升,盐 2 克,鸡粉 2 克,白糖 3 克,料酒 8 毫升,蚝 ...

花生炖猪蹄材料:猪蹄1只,花生1小碗,冬菇15克,生姜10克,鸡粉1汤匙,料酒1汤匙,胡椒粉少许,盐适量做法 1.猪蹄洗干净,刮净毛后切块:花生米用温水泡透:生姜切片,冬菇去蒂洗干净: 2.锅中放 ...

芦笋炒蘑菇食材:口蘑.芦笋.黑胡椒.盐.黄油.蒜做法: 1.口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末: 2.橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和 ...

葱爆肉食材:猪肉.大葱.苹果醋.生抽.红烧酱油.黑胡椒.盐做法: 1.肉切簿片,能切多簿就切多: 2.调味:醋,生抽,红烧酱油,黑胡椒碎,水淀粉和少许盐: 3.大葱洗净切块 ,锅内烧热油: 4.放 ...

家常菜的分享：蒜泥茄子、萝卜炖牛腩、生菜胡萝卜丝