酒酿明虾、青焗龙趸、香辣牛皮香干 / 开普饭

焙面咖喱焗明虾球食材&配料: 明虾10头.空心粉100克.有机菜花100克.洋葱粒20克.培根10克.芝士.卡夫芝士粉.自制咖喱胆30克.椰浆300克.淡奶200克.奶油50克.鸡汁15克. ...

朋友小聚的首选-香辣明虾肉蟹煲,食材丰富香辣可口,好吃到抖腿 [今日美味]:香辣明虾肉蟹煲 [所需材料]:玉米半根.土豆1个.鸡爪15只.老豆腐150g.料酒2勺.年糕片80g.青蟹2只.姜片8片.虾 ...

糍椒风干鸡特点:清香浓郁.糍椒鲜辣爽口. 原料:风干鸡半只约300克. 调料:精盐10克,花椒粉5克,十三香粉4克,姜5克,葱5克,糍椒6克(详见相关链接),剁椒6克,味精3克,料酒5克,葱油10克 ...

凉拌卤牛筋材料:鲜牛筋.五香卤水.香菜节.葱节.小米椒末.盐.花椒油做法: 1.把鲜牛筋治净,在沸水锅里汆一水后,捞出来冲洗干净,等到放入五香卤水锅小火卤1小时后,捞出晾凉. 2.出菜时,先把卤牛 ...

家常炒双菇材料:新鲜香菇 200克.新鲜白蘑菇 150克.生抽.老抽.盐.糖.蚝油.玉米淀粉.白胡椒粉.麻油适量做法: 1.新鲜香菇洗净,去根.白蘑菇洗净. 2.新鲜香菇,白蘑菇切片.锅中煮水,水 ...

火鸡羮食材&配料: 熟火鸡肉40克.发好的花胶丝40克.冬菇丝10克.湿瑶柱10克.冬笋丝15克.金菇段10克.木耳丝10克.鸡汤120克. 盐6克.糖4克.鸡粉8克.生粉25克.绍酒10克 ...

鸡抱丝瓜材料:鸡胸肉160克.丝瓜160克.葱花6克.生抽1茶匙.老抽数滴.淀粉少许.盐适量做法 1.先将鸡胸肉切成花生粒大的小丁状,然后将鸡丁放入淀粉.生抽.老抽.盐抓匀腌渍一会儿, 2.将丝瓜 ...

砂锅焗黄鱼材料:黄花鱼.五花肉.香茅段.蒜子.姜片.蒸鱼豉油.白糖做法: 1.用筷子从鱼嘴处插入,将内脏搅出,洗净,斜刀切成四大块. 2.砂锅放入色拉油,烧至五成热,放入五花肉片中火煸香,下蒜子. ...

茄子是哈妹最爱的蔬菜之一,不管怎么烹饪都觉得好吃!大家都知道茄子特别吸油,每次做都要放好多油,就会觉得又浪费还不健康. 朋友告诉了哈妹一个只用少量油就可以做出超下饭的鱼香茄子,试过一次,真的是美味还健 ...

酒酿明虾、青焗龙趸、香辣牛皮香干