朋友小聚的首选—香辣明虾肉蟹煲，食材丰富香辣可口，好吃到抖腿 / 开普饭

明虾鸡爪煲大虾可以和鸡爪一起炖,而且看着还很好吃的样子,正好家里有鸡爪和大虾,我就按照自己的口味做了这道大虾鸡爪煲. 那这道菜到底好不好吃呢?说件事大家就知道了,我老公因为这道菜喝了3瓶啤酒,而且吃 ...

烘笼土豆味型:咸鲜. 主料:精牛肉100克,猪肥膘肉50克,土豆400克. 辅料:洋葱50克,红椒10克,鸡蛋清2个. 调料:鸡油10克,猪油3克,盐8克,味精4克,鸡粉5克,生粉.吉士粉各20克, ...

竹叶羊脖此菜选用山羊脖,炖煮时用竹叶将其捆住,使竹子的清香渗入肉中.炖后再炸,使羊脖表层酥脆,外酥里嫩. 原料: 山羊脖1个(约重1250克), 调料: 东古500克,加饭酒200克,干山楂片.八角 ...

香辣孜然鱿鱼 [食材] 鱿鱼.朝天椒.辣椒粉.白芝麻.孜然粉.孜然粒 .姜.蒜 [调味料] 糖.耗油.生抽.料酒.白胡椒粉制作步骤: 1.碗中加入一勺糖.一勺耗油.两勺生抽.一勺料酒.撒上适量白胡椒 ...

香辣馋嘴蛙[食材包操作说明] 一道霸气江湖菜,自己在家做却着实不容易,牛蛙处理不好容易腥,火候掌握不好又容易柴.因此我们将牛蛙剁成小块后腌制入味,又提前过油处理,反复测试力求保持肉质口感又不腥,拿回家 ...

香辣金针菇肥牛煲食材: 金针菇.肥牛卷.红薯粉.菜花.豆皮.豆芽.香菇.豆瓣酱.剁椒.火锅底料.葱.盐.油.蚝油.水步骤: 1. 肥牛卷和红薯粉备用. 2. 各种时蔬配菜备用. 3. 豆芽洗净控水 ...

很多人都喜欢吃肉蟹煲,当然本人也是其中之一,但是外面卖的肉蟹煲的价格并不是很便宜,小编在这里献上一下肉蟹煲的做法,首先我们要把螃蟹清洗干净,把它的钳子减掉,然后把它的身体处理好,然后用刀把螃蟹切成四块 ...

酱烧豆腐用料主料北豆腐1块牛里脊1块辅料胡萝卜1根豌豆(煮)1把调料色拉油适量食盐适量料酒适量生抽适量老抽适量水适量白糖适量做法 1.材料:老豆腐,牛里脊,胡萝卜,豌豆.(可以用猪肉代替,牛 ...

山药大花卷做法,简单省事,蓬松暄软不塌陷,全程无难度山药大花卷做法,简单省事,蓬松暄软不塌陷,全程无难度展开

不知不觉之间天气渐渐有了火热的气息,今天和朋友们聊到的这道卤水,它虽然是属于油卤的范畴,但是它清新而且香醇,可以算是辣而不燥的一个典范,它的香料包之中使用砂仁搭配小茴香,而且两者的用量都相对较大,以此 ...

葱香蘑菇材料:口蘑.蟹味菇.白玉菇.葱段.葱末.蒜末.香菜末.食用油.蚝油.酱油.清水.淀粉.盐做法: 1.将蘑菇去根清洗干净,切成2厘米左右的小块儿. 2.将清水与淀粉混合均匀,调成芡汁备用. ...

朋友小聚的首选—香辣明虾肉蟹煲，食材丰富香辣可口，好吃到抖腿