庄主教你一道明虾鸡爪煲，1罐啤酒，6个鸡爪，10只大虾。 / 开普饭

椒酥牛蛙 20克炒香,下入郫县豆瓣酱100克.泡椒40克,香菇片口磨 15克.加入香叶粉3克.花生碎15克.芝麻5克调匀,出锅即可. 辣卤牛蛙制作方法将牛蛙去皮处理干净,用葱姜料酒腌制五分钟用盐 ...

明虾一斤,斜剪头部,去除头里的胃囊和身体里的虾线,虾须,加料酒,葱段,姜片,胡椒粉腌制去腥.尖椒两个,切成圈备用. 蒜切粒.姜切片,郫县豆瓣酱一小勺.火锅底料一小块,料酒.生抽.白糖.鸡精少许. 做法 ...

这是早几年火于上海的干烧明虾,"干烧"是川菜常用的烹饪技法.现在经过改良成家常做法,家常口味浓,使用郫县豆瓣酱,成菜色泽亮红,诱人食欲,制作简单,特别适合春节的喜庆氛围! 原料:明 ...

食材:肥鹅辅料:青椒.红椒.大葱.大蒜.生姜.八角.干辣椒.花椒.香叶.桂皮调料:料酒.食盐.辣椒酱.啤酒.胡椒粉.白糖.生抽.蚝油 [香辣鹅肉]-- 软糯脱骨 1.下面开始准备食材准备肥鹅一只 ...

鸡爪富含胶原蛋白,百吃不厌的食材.加入番茄土豆炖出来的鸡爪煲,鸡爪脱骨入味,土豆绵软,香喷喷的一锅绝对诱惑,下面一起来制作它吧一.番茄土豆鸡爪煲主料:鸡爪(8个) 番茄(1个) 土豆(2个) 香菇 ...

今天要用白菜,粉丝,油豆腐搭配起来跟大家分享一道美食,这道美食就是白菜砂锅油豆腐做出来之后口味非常清淡,很适合在比较寒冷的冬天吃.吃上一口热乎乎的白菜砂锅油豆腐,全身都会感觉特别暖,既能够暖胃又能够暖 ...

准备材料:鸡脯肉200克,菠萝1/4个,苹果半个,圣女果2个,盐3克,白糖5克,料酒10克,姜片5克,葱段5克,湿淀粉10克,鲜汤50克,精炼油50克,松肉粉少许开始制作 1 鸡脯肉去骨,切成约1. ...

鸡爪煲材料:鸡爪.鲜虾.土豆.洋葱.辣椒.豆瓣酱.姜.葱.蒜.盐.白胡椒粉做法 1.鸡爪去掉指尖洗净,土豆去皮洗净切大块,洋葱切粒,姜.蒜切片,葱切段备用. 2.热锅下油,放入姜.蒜.葱段.辣椒. ...

现在在绝大多数的早餐店当中都可以看到紫菜鸡蛋汤的身影,一碗美味的紫菜鸡蛋汤再加上两三个包子.一碟小菜开启一天丰盛的早餐,别提多美妙了. 如果要说紫菜鸡蛋汤,首先一点就是容易做,只要简单的食材就可以做出 ...

材料: 鸡胸肉.黄瓜.胡萝ト.生抽.蚝油.淀粉.食油.奥尔良料.食盐. 做法: 1.鸡胸肉洗净沥水后均匀切丁入碗,胡萝卜.黄瓜洗净均匀切丁待用. 2.起锅烧适量水,水开下入胡萝卜丁焯水3-4分钟至断生 ...

庄主教你一道明虾鸡爪煲，1罐啤酒，6个鸡爪，10只大虾。