香菇鸡肉锅贴

香菇鸡肉锅贴

材料

鸡肉馅	200克	香菇	80克
虾仁	25个	耗油	2勺
葱	10克	姜	10克
食用油	适量	生抽	2勺
饺子皮	适量	食盐	适量

做法步骤

1、香菇清洗干净并焯水，同虾仁一同切成碎末放入鸡肉中。

2、接着将葱姜、耗油、生抽、食盐、食用油全部放入馅料中，用筷子向着一个方向搅动，均匀上劲儿即可。

3、取一个饺子皮放入适量肉馅，包好。

4、烤盘中铺锡纸，刷上一层食用油，将锅贴放入。

5、蒸烤箱100度蒸10分钟后，改下烤175度，烤5分钟即可取出装盘。

本食谱来自@多味小厨