减肥,应该怎么吃才对?

现在天气在一天天变暖,大家减肥的欲望也逐渐飙升,都希望在夏天来临之前减掉自己的肥肉,露出自己最完美的一面展示给大家看。关于减肥训练我已经讲的够多了,但很多人却说:教练,你说了那么多关于训练的东西,怎么不写写关于吃的东西呢。真是被大家催的不要不要的.....

不过话说回来,俗话说的好,三分靠练, 七分靠吃,吃在运动训练里的地位绝对是不可动摇的!无论你是出于什么样的目的而选择开始锻炼,合理的饮食都会让你的效果达到事半功倍的效果。

吃的问题已经是老生常谈了,如何通过饮食来达到减肥的目的,在百度上一搜一大把,然而各种各样的减肥方法又有什么不同呢?又各有什么利弊呢?成功落实在我们的身上又会是哪种的方法最有效果呢?

昨天的文章我们聊了怎么去吃才更有饱腹感,今天我们也来聊聊吃和减肥的问题,到底应该怎么吃才可以达到减肥的效果呢?

1.不吃碳水和脂肪,可以吗?

现在市面上很多打着减脂餐的旗号来赚取私利,但减脂餐看上去千差万别,但哪一种更适合我们呢?很多减脂餐的体系都比较单一,今天流行吃果汁,明天流行吃鸡蛋,但是基本上所有的减肥食谱,本质上就是饮食营养构成的差异。

以前的减肥食谱,强调以少吃脂肪的低脂饮食构成为主;而现在的很多减肥方式,则比较推崇低碳水、高蛋白、高脂肪的饮食构成。从某种程度上看,无论是低脂肪还是低碳水,这两种饮食方式确实都可以降低一些体重。因为比较单一的饮食,总会相对的降低总摄入。

不过,关于低脂肪和低碳水的饮食方式,到底哪种更有效,实际上,在减肥效果上低脂肪和低碳水的两种减肥差异并不大

《美国医学会期刊》杂志就曾经对比过这两种饮食方式的减肥效果,结果发现,在3个月的试验期间后,使用“低碳水”和“低脂肪”两种方式饮食的成员,减肥效果并没有显著差异。

另外,健身学界也渐渐发现,这些长时间的偏重某一营养价构成的饮食方式,并不像我们想的那么安全无害,因为除了减重外,还会导致一些维持人体正常功能运转的所需营养素不足,所以可能会导致一些更麻烦的疾病风险

比如说长期的低碳水饮食则可能会增加糖尿病患病的风险,而且也经常有权威机构发表官方声明,认为"长期不摄入或极少量碳水化合物是存在危险的。

所以呢,在这里我并不鼓励太过极端的饮食方式,类似于不吃主食,只吃蛋白的“0碳水饮食法”,又或者是不吃肉只吃蔬菜的“0脂肪减肥法",要知道这种饮食方式从长期来看不会让你有非常好的减肥效果,而且还会给你的身体带来一些损害,埋下一堆疾病隐患

但是,有一点大概是所有人都表示鼓励的,而且也被证实了对减肥和降低体重有帮助的,那就是适当的提高饮食中的蛋白质摄取比例。有临床研究发现,相对长时间摄入低蛋白饮食,高蛋白饮食能减去更多的体重和脂肪,对维持体重和防止体重反弹也都有很好的效果

所以,我的个人建议是,如果要想达到好的减肥效果来说,还是需要保持一个合理的膳食比例,碳水比例应该在50%左右,保持高蛋白25%-30%,低中脂肪10%-20%的饮食结构最为适宜。

当然了,很多人说了,我就是这样去吃的呀,怎么也没瘦呢,因为光有合理的饮食结构,也不一定就可以百分百的保证你瘦下来,而还有非常重要的一环,那就是吃东西的节奏也至关重要。

2.吃对节奏,让你更瘦!

俗话说的好,子曰:不时,不食。意思说的就是不该吃东西的时候,不要吃东西;到了该吃东西的时候,要好好吃;想要通过饮食来达到瘦身效果,吃对节奏是关键。而这个对的节奏就是指:

一、 不动,不多吃

不运动时如果吃太多东西,身体没有办法合理利用,就只能囤积为肥肉了,所以不能多吃(当然也不是叫你不运动的时候就不吃了……平时吃注意热量适中,碳水、蛋白和脂肪搭配合理即可)。

二、 若动,要多吃

运动后吃东西,是可以促进身体恢复,而且不同的运动吃的重点也不太一样:有氧运动后应该多吃碳水,促进糖原恢复;力量训练后则多吃碳水+蛋白质,促进肌蛋白合成。另外运动后最好不要摄入脂肪哦。

我之前应该有说过,训练结束后是你”可以“且"应该"进食高碳水和高蛋白食物的时候了,而相反,如果你在训练完后选择不吃东西或者不好好补充营养等,那么可以说,你的训练也白做了。

如果当你做完有氧训练后,可以多吃一些高GL值的碳水化合物,这样可以更好的促进身体的糖原帮助身体快速恢复,也可以让你下次训练变得更有活力。

我们在做完力量训练后,身体的肌肉蛋白合成率增加,所以此时需要多吃高Gl的碳水化合物和蛋白质的食物,在为我们身体提供能量的同时,还可以让我们更快的恢复,从而帮肌肉快速增长让自己的肌纤维变得更粗壮和结实,达到提高我们的基础代谢的目的更好的帮助我们燃脂。

最后,关于饮食减肥的问题,还有很多朋友和我说,“教练,我听了你说那么多,已经算是比较了解饮食怎么搭配,怎么吃才比较好的了,但是架不住我胃口好,水煮鸡胸都能下去一斤,这肉还是蹭蹭长啊……”

的确,上面我们说了,饮食减肥,营养配比和吃的节奏都是关键。但是,我还没说完的是……吃对量,才是决定减肥成败中的关键的关键!

所以,尽情期待,本专题的下期内容:

减肥饮食,到底吃多少才算对!

以上就是今天我想和大家分享的简单的内容。

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