苏北乡村的菜窖 / 开普饭

◆ ◆ ◆ 文 | 小石头年之脚步愈加迫近,欣喜之情也愈发激越."牛"转乾坤.牛气冲天,每每看到媒体上近似喧嚣夸张的宣传,不禁莞尔一笑,新年新气象,权且徒增一乐儿.年之众乐,民以 ...

贮秋菜东北的秋天一到,泛黄的树叶纷纷落下,天气渐凉了. 早晚凉气袭人,中午又是很热的天,收拾完秋,老百姓便开始贮存秋菜,准备过冬了. 在东北,贮存秋菜已延续了很多年,其实无非都是为了冬天有新鲜蔬菜吃 ...

冬储我出生在塞北青城,那个时候的冬天分外的冷,除了民族商场和古楼有两栋二层楼的百货商场之外,城中基本都是清一色的平房.公交车似乎只有四条线路,一路是火车站到长途汽车南站,二路车是东门外到火车站,三路 ...

作者:郑旭东晚秋的风,轻盈地弹奏着<步步高>乐曲,穿过树林,迈进农家小院,撒下一片片金色的铜钱,小燕子久久地徘徊在缕缕炊烟屋檐下,恋恋不舍向主人娇恬地叫了几声,腿上带着老太太栓的红布条向 ...

记忆中的菜窖 "菜窖"一词对于现在人来说可能是陌生字眼.可对于我这个上世纪60年代出生在农村的孩子来说是再熟悉不过的,因为小时候北方农村几乎家家户户都有菜窖.菜窖是北方农村用来储存 ...

二十世纪五十.六十.七十年代,由于冬季漫长,千里冰封,万里雪飘,收入有限,北方城乡居民都有储存冬菜的习惯. 冬季储存的蔬菜种类是有限的,主要有大白菜.土豆子.大萝卜等. 那时,普通老百姓家庭中的冬季储 ...

冬储方式之一白菜窖我是挖过白菜窖的. 立冬不砍菜,别怕老天爷怪.到了立冬这天,庄稼人的心里就没捞没汗的,生怕一场大雪把没有来得及砍的大白菜捂到地里,而这样的年头我是经历过那么一两次的,冻了 ...

老家的菜窖每到冬季,我都会想起老家的菜窖,那个用来储存蔬菜的窖,在我的记忆里,印象非常深刻,让我无法忘怀. 我的老家是北方的一个小山村.北方的冬天,寒冷且漫长,小时候,正是国家贫困的时候,物质缺乏, ...

遥远的北大荒张抗抗目录垄沟菜园子菜窖水泡子万能大葱垄沟北大荒原来这么大呀,我知道什么叫广阔天地了! 天空那么蓝,蓝得像海.那时我其实还没有见过海,就把这天空当作海吧. 浮在头 ...

04-30 阅读189 石家庄老年大学授课教师:祝建永柿子和萝卜的画法白菜的画法 1.画白菜,萝卜和柿子. 2.画鱼缸,小鱼和水草.落款,整理画面. <乡村风味>33cm×66cm ...

责任编辑亚静过了寒露节气,乡下人就开始做过冬准备了.那个年代东北乡下人,都住坡屋顶土坯草房,冬防冬藏就更需要精心准备,才能过好一个漫长的冬天. 先是过冬的蔬菜需要储备,有条件的人家就在自己家的房前屋 ...

看到学玲写的地瓜窨子,我也想起当年我们家的窨子来. 地瓜窨子,其实就是"旱土井",比较深,估计得有三四米深,和井类似,口小.肚大,为储存地瓜,老百姓自己创造发明出来的. 以地瓜为主 ...

苏北乡村的菜窖