白辣椒炒鸡胗、香炸虾排、脆椒傣味王虾配菠菜面 / 开普饭

低温菌菇鸡肉卷食材&配料: 鸡腿肉.牛肝菌.虫草花.白蘑菇.白玉菇.蟹味菇.菠菜做法: 把鸡腿肉去骨锤平留皮,菌菇切碎炒香,加入盐.胡椒粉调味,菠菜叶焯水鸡肉平铺,放一层菠菜叶,再放入一 ...

鲜虾鸡肉卷食材&配料: 鸡胸肉200克.大虾100克.花菜50克.菠菜20克.花菜泥30克.水果辣椒30克.盐胡椒3克 .烟熏辣椒酱10克做法: 把鸡胸肉改刀调味后用香料油浸泡24小时,虾 ...

香辣猪手做法: 1.猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍煮一下,去除浮沫.猪脚绰好水捞出用冷水多冲洗几次,去掉杂质待用. 2.炖料:老姜适量切片,花椒数粒,香叶适量,草果2颗,八角3颗:锅内放入少许清水,放 ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

剁辣椒炒鸡胗食材:鸡胗200克,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,剁椒适量,白糖适量,芝麻油适量,油适量. 做法: 1.将鸡胗清洗干净,放入盐,用手反复的抓匀,然后用清水 ...

干锅多宝鱼做法 1.多宝鱼一条清理干净,表面避开表皮硬骨的地方斜几个花刀,鱼腹两边分别倚十字花刀.鱼身两面轻拍薄薄一层干淀粉. 2.炒锅加入多些的油(能浸过鱼的一面就可以)烧至七八成热后将处理好的多 ...

剁辣椒炒鸡胗材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法: 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右. 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片. ...

剁辣椒炒鸡胗做法:1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右. 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片. 3.热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜.葱.蒜炒香. 4.放腌好的鸡胗片大火 ...

剁辣椒炒鸡胗材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2.长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: ...

剁辣椒炒鸡胗 1．鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右: 2．长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片: 3．热锅下油,油热后,依次下入花椒,姜.葱.蒜炒香: 4．放腌好的鸡胗片大火翻炒至 ...

麻辣鸡翅食材:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法: 1.鸡翅中洗净,用料酒和酱油腌20分钟. 2.然后锅里放油,烧热了倒鸡翅进去炒一下. 3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去,再炒. 4.加入 ...

白辣椒炒鸡胗、香炸虾排、脆椒傣味王虾配菠菜面