美食推荐：椒盐小黄鱼，芝士红薯球，玉米田园杂蔬的做法 / 开普饭

▼ 过年准备年夜饭少不了油炸食物,这个时候可以在油中加少许食盐.这样做,热油不会到处乱溅,而且油少也不会粘锅.来看看一些油炸美味的做法吧- 推荐做法1: ▼ 炸麻叶子食材 ▼ 高筋面粉 400克 ...

芝士虾球材料:鲜虾.马苏里拉奶酪.鸡蛋.鸡蛋.面粉.面包糠.白胡椒粉.盐做法:1.将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾: 2. 去除虾身上的纱线,把鲜虾在案板桑剁成虾蓉,大约10分钟左右: 3. ...

香煎带鱼材料:带鱼.盐.花椒.白酒.淀粉做法: 1.带鱼刮洗干净,斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒拌匀. 2.放入冰箱腌制3小时. 3.锅中加油,鱼身上裹上干淀粉. 4.带鱼煎出香味,轻轻翻面,煎 ...

玉米田园杂蔬材料:山药.莴笋.胡萝卜.青红椒.玉米.盐.鸡精做法: 1.玉米剥成粒,山药.胡萝卜.青红椒.莴笋全部清洗干净切成丁. 2.炒锅倒油烧热,放入青红椒.胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右. 3. ...

凉拌土豆丝食材:土豆.青辣椒.红辣椒.香葱.蒜.生抽.香醋.盐.花椒做法: 将土豆削皮切丝放在水里泡一会. 锅里加入水煮沸,放入土豆丝焯熟并用凉白开冲一下,盛在盘子里. 蒜捣成泥,放入青椒和香葱丝 ...

板栗烧鸡块食材:栗子(鲜) 110克,鸡腿 500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克. 做法: 1.板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净 ...

玉米炒青豆材料:玉米一个青豆一碗.油适量盐适量做法 1玉米剥下来,过开水汆烫 2捞出,控干水 3油锅烧热,将处理好的青豆玉米全部倒进去 4轻轻翻炒,将水分微微炒干,撒入盐 5翻炒均匀即可出锅 ...

芝麻辣香干材料: 卤香干一斤.蚝油适量.油辣椒适量.大蒜适量.鸡精.生抽.酱油.盐,香油,白糖适量.芝麻,孜然适量: 做法 1.去菜市场买香干(这个香干是熏制过的,我们这叫卤香干). 2.香干洗干净 ...

鲜椒姬松茸食材:姬松茸360g,大辣子50g,青椒20g,盐适量,淀粉1匙,味精微量做法: 1.根据人数准备好适量的蔬菜,做好. 2.姬松茸焯水,之后捞起备用. 3.1小匙淀粉,少许素味精,加入清 ...

椒盐香炸鸡胗 1.将鸡胗切片,用生抽.料酒.盐腌制20min以上. 2.裹上面粉,放入7成热的油锅中炸制. 3.取出时,放在厨房用纸上吸干油分. 4.花椒粉:胡椒粉:盐=2:1:1混合,撒上即可. ...

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