金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜） / 开普饭

有朋友问我,很多酸菜鱼店的那个龙利鱼怎么吃起来像棉花套子似的,不是他小时候吃的鳎蟆鱼的味道! 别怀疑,因为你吃的是假的,你仔细看那个叫龙利鱼柳(片)不叫龙利鱼.少一个字就是两种东西,龙利鱼就是我们常说 ...

不知道在座的大家平常喜欢怎么样吃鱼,红烧?还是清蒸?虽然每个人口味不同,但要小鹿说还是酸菜鱼的味道最巴适!或者这也是酸菜鱼米饭加盟吸引创业者的原因所在?抛开这些因素来看,小鹿觉得酸菜鱼米饭当真是创业的 ...

作者:谜豆腐

好吃不胖的金针菇粉丝蒸巴沙鱼金针菇粉丝蒸巴沙鱼的用料巴沙鱼1条金针菇200克粉丝1把研磨盐一丢丢胡椒粉适量生抽一勺料酒半勺味淋半勺淀粉小半勺酱汁:蒸鱼豉油3勺生抽1勺耗油1勺葡萄籽油半勺葱适量小米 ...

☆酸菜鱼☆ 口味: 酸辣咸香用料: 巴沙鱼片约400g.川酸菜约100g.料酒7g.白胡椒粉3g.淀粉10g.花椒粒3g.树椒段5g.蒜末10g.泡椒6个左右.泡椒水约20g.盐2-3g.糖6g.生 ...

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,具有生长快.个体大.产量高.食性广.易饲养.肉质白嫩.味道鲜美.营养丰富.无肌间小刺.利于加工等优点.巴沙鱼的做法也有很多,可 ...

粉丝蒜蓉蒸巴沙鱼(教你一道鲜香美味.爽口解馋的美味小吃). 原创丸子的美食小院味道特别棒的一道美味小吃,爽口解馋.鲜香四溢,喜欢的朋友们记得做来尝一尝. 材料: 巴沙鱼.金针菇.粉丝.蒜(稍多) ...

金针菇蒸巴沙鱼金针菇蒸巴沙鱼在我家,夏天最爱吃的菜,那必然是蒸菜,清爽好吃,做法又简单,今天分享的一道对于吃鱼有困难的小伙伴来说,非常友好.那就是巴沙鱼,平时备一些放在冰箱里面,想吃的时候随时都可 ...

食材冷鲜鲁西黄牛牛腱1000克老恒和香糟卤100g 八角2颗桂皮5克花椒粉3克食盐15克香叶3克红烧酱油50克酿造酱油50克臻味蚝油20克生姜粉5克辣椒丝5克做法 1.把牛腱清 ...

香煎羊排萝卜卷食材&配料: 羊排1个.白萝卜1根.紫苏1片.紫甘蓝1片.迷迭香1颗.意大利芹4片.柠檬皮.红彩椒.烧汁.黑胡椒.大蒜末.海盐.橄榄油.红酒.蚝油.生抽做法: 白萝卜用刺身刀 ...

笋干巴骨肉做法: 1.把巴骨肉和水发竹笋治净,分别在卤水锅里卤熟后,捞出来切成片. 2.净锅里放菜油烧热,先下姜末.蒜末.小米椒节和香辣酱炒香,在倒入巴骨肉片和笋片炒至干香后,加放蒜苗段.盐.味精和 ...

响应清淡饮食,来道莴笋蒸巴沙鱼柳在广州亚洲美食节中的美食与健康养生论坛上说,高盐高油是健康杀手,唯有合理饮食搭配,尽量清淡饮食.钟老的一番话,影响大多数人的饮食习惯. 清淡饮食不是只吃素,拒绝荤腥. ...

7.7 综合评分 174 人做过这道菜收藏忠泽食味知季无鳞无刺,鲜嫩爽滑,香气扑鼻,实现你大口吃鱼肉的梦想. 用料巴沙鱼柳(龙利鱼) 一块姜/干辣椒/花椒适量蒸鱼豉油(或味极鲜) 适量 ...

金针菇蒸巴沙鱼用料金针菇2小把巴沙鱼2条料酒豆瓣酱盐色拉油葱花生抽蚝油姜金针菇蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净切块用料酒,生姜,盐腌制15分钟金针菇焯水控水捞出巴沙鱼用生抽,蚝油,豆瓣酱,蒜 ...

金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）