浏阳蒸菜，能成为湖南的“沙县小吃”吗？ / 开普饭

2020年,受疫情以及国家遏制浪费等政策影响,一人食的小份菜.半份菜成为大热门. 在外卖平台,小份菜.半份菜持续畅销,一些原来做快餐的餐馆都改成做小碗菜.海底捞.西贝.全聚德.永和大王等知名餐企,也都 ...

(2020-11-15 06:38:12)标签: 创造生活珍惜生活享受生活分类: 山一程,水一程虽然叫蒸菜,但又好像啥都有.番茄炒蛋.小炒肉--等等,这不就是普通炒菜放蒸箱里保温吗?当地的蒸菜,真的 ...

台湾阿兵哥,让我们福建沙县小吃助你们一臂之力,帮助你们轻轻松松响应你们最高长官"'菠萝蔡'省长"消灭菠萝菜吧! 台湾阿兵哥: 近闻你们吃菠萝菜吃得有点累,这样天天吃下去,那真得是度 ...

在"国民快餐三巨头"中,兰州拉面和沙县小吃都以地方命名,虽然兰州拉面不是兰州的,但一听这名字也能猜到它与兰州脱不了干系,沙县小吃更是直白,一听就知道是沙县的特色小吃,只有黄焖鸡米饭 ...

浏阳蒸菜蒸制时间表分享给大家,有需要的收藏.

无辣不湘·浏阳蒸菜无辣不湘,前面推出的几期湘菜基本都秉承着"辣"这个特点.马仔天天看着评论区,发现很多菜菜都在问: "辣上火怎么办?" ▲图片来源于网络为了 ...

蒸荤菜系列浏阳米糠肠(3份量) 制作: 1.处理干净的新鲜猪大肠1500克,大米200克,米糠.谷壳各500克混合均匀,放入大铁锅内,中火煸炒,炒至谷壳和米糠发黑时(约耗时15分钟),关火焖制5分钟 ...

本资料来源香哈菜,仅供参考预览

浏阳蒸菜起源于浏阳河的上游,隶属于湘菜系列. 相传朱元璋与陈友谅开战后,一直战事频繁.老百姓为躲避官府抓丁,都是一次准备一天的饭菜,将好几个菜碗放到一个饭甑里一起蒸,只要饭蒸熟了,菜也就熟了,端起饭甑 ...

浏阳蒸菜，能成为湖南的“沙县小吃”吗？