梨皮还能这样用？！大厨果然是大厨，这个做法必须教给你！| 大厨窍门 / 开普饭

暖粉们注意啦! <暖暖的味道>节目已恢复播出,周一至周六17:08左右(每天播出时长15分钟),大家记得准时收看哦 ~ 每周的新菜谱会在周日3条推送,记得准时来查收菜谱! 饭店里受欢迎的下 ...

原来"炒鸡"也有窍门!大厨教你酒店做法,鸡肉嫩滑入味,太香了

No.1 胡萝卜排骨汤材料:胡萝卜100克,排骨100克,陈皮.姜.蒜少许. 制作:将胡萝卜.排骨.陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好.排骨过汆一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水 ...

大家好,我是美食小哥梁永奇,一位爱生活爱美食的80后小厨,每天给大家分享几道简单易学,美味好吃的家常菜,如果你喜欢我分享的美食,记得要关注我哟. 鸡肉是我们日常饮食生活中比较常吃的一种肉类食材.鸡肉不 ...

相信大家都吃过用西葫芦做出来的美食,也吃过用豆腐做出来的美食,那么你们吃过用西葫芦和豆腐搭配起来做成的美食吗?今天就用这两种食材搭配起来跟大家分享一道西葫芦炖豆腐,这道西葫芦炖豆腐的做法特别简单,做出 ...

" 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 " 超入味清蒸鱼用料鱼1只:姜1-2个:葱1根:盐适量:料酒适量:李锦记蒸鱼豉油适量:食用油适量做法准备材料.将鱼清理洗净,姜切成 ...

油是厨房必不可少的原料之一,而一款好的自制油,不仅可以提升出品的速度,保持菜品的色泽及口感,还可以很好地将原料.辅料.调料三者的味道糅合在一起. 下面,就为大家介绍14款大厨自制油,配方详细,款款实用 ...

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