福建客家人忘不了的家乡味道-武平象洞鸡 / 开普饭

糯米鸡,可以没有鸡吗?起码在赣南,答案是"No". 中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系.是一 ...

5月的海南,骄阳似火. 首届中国国际消费品博览会的召开,更助力了海南的火热. 令人眼花缭乱的展品,价值上亿的超级订单! 熙攘摩肩的人群,让人垂涎欲滴的美食! 这届消博会,真的不一般! 然而,神马钻石. ...

武平味道晨光酒家 2018年十佳美食药膳店编者按为加快武平县旅游配套服务设施建设,提升我县餐饮行业的服务品质,塑造品牌形象,树立行业标杆,武平县在今年6月份开展了"十佳美食药膳店&q ...

好多读者说找不到我们公众号了大家星标一下,下回就能正常看到推送了哟~ 广东人到底有多爱吃鸡? 在中国南方,有一个省,在那里做鸡最难. 那里的人被大家误以为什么吃,甚至还吃福建人. 不过有一点全国公认 ...

黄粑是咋个做的喃? 就是饭米打浆和久米汇合,放在木甑子里头蒸个七八分,加老红糖霍起,搓成米团,再摔打.跟牛丸和年糕那些差不多,反正就是捶来摔去的,慢慢黏度高了就成型了.再拿笋壳叶包起,绳索捆起,又进甑 ...

读者来函在上海女儿家生活了一个多月,每天早晨去小区附近一个菜场买菜,妻子说当地干子吃不惯,想吃家乡干子了,走遍了整个菜场和超市豆制品摊位,就是看不到安徽茶干,一时感到有点失望. 无意中在菜场拐角,一 ...

寻觅家乡味道文/田园时节雨在我回到苏城的那天早上,老伴儿为我盛好小米粥,端上馒头和就饭菜,我一看是香椿菜. "这是在哪弄的呀?",我不解地问. "小区西边有一棵,我扒 ...

老家豫南 ID:ljyn_888 本公众号侧重豫南风土人情.风景人文.资讯信息.专注原创.欢迎投稿.交流.微信:37096414 QQ:652371646 文/漂泊的人图/网络近日朋友送我一 ...

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天柱人的家乡味道,正宗肉皮粉

家乡的美食一一面线糊南安市第一小学五年级陈慧盈我是一个大名鼎鼎的吃货,走到哪儿吃到哪儿.我吃过广州各式各样的早茶,吃过杭州西湖的糖醋鱼,吃过上海的东坡肉,吃过苏州的红烧狮子头--各种美食我都吃了 ...

福建客家人忘不了的家乡味道-武平象洞鸡