十日谈写作组：银川的“搓面西施”竟然在这里 / 臧新宏 / 开普饭

银川人的早上,除了一碗羊杂碎,还有一碗叫搓面的面. 带队拍摄美食纪录片<搜鲜记>临离开银川的那天早上,在宾馆周围寻找最后的一顿早餐,突然发现了一家面馆,上书"搓面"二字 ...

小宇/主编/摄影 "你多大?"见面后还没等坐稳.彪叔就先问了我这句.在听到我的回答后,他说:哦,那这家面馆比你的年纪都要大. "宁夏老字号"中唯一上榜的一家面馆 ...

提起大西北,很多人脑海中的第一印象就是黄沙漫天.狂风呼啸,但是被贺兰山和黄河守护着的宁夏,却是一个塞外江南,水土富饶. 很多人都不知道,得益于得天独厚的地理位置,这里的小麦长得殷实饱满,面粉也更柔韧香 ...

情人节前夜,梅,裂开.裂开,和爱情无关,与共情相连. 梅,没觉得比"千年老二"的Taylor Swift(霉霉)倒霉,但她裂开. 梅,十点半才培训完,能干不能干,不能干就回.处置. ...

一个轻盈的屁股坐在他脸上话说滚石甲于当年立春的黎明,从银川一路向东滚去,为什么向东呢?这样省劲,西高东低,东面靠近大海.他就踌躇满志的滚啊滚,滚到了洛阳地界. 在一个不知名的山洞旁边,停下歇脚.他有 ...

7月26日(中伏第三天),下午刚过两点半,我在中山北街下车回家. 车上,近一个小时,似梦似醒.想着.哼着同一部电影里的两首老歌. 一.幸福的花儿心中开放,爱情的歌儿随风飘荡,我们的心儿飞向远方,憧憬那 ...

中秋节(9月13日)晚上陪母亲吃了简单的晚饭,又特意陪老人家多聊了聊,毕竟是过节,但今年的这个节只有我们娘俩过,父亲于三月末去世了,儿子在大学校园封闭式军训也回不来. 正所谓海上生明月,天地共此时.每 ...

今天学姐杨燕说:"一切的乡愁都是因为馋!" 细思量还是蛮有道理的.许多人在想起故乡时,就会不由自主地想起对自己胃口的家乡美食. 甘肃人想的是浆水面.甜醅.灰豆子:武汉人想的是鸭脖子 ...

因6月13日有家宴.习惯使然,12号我还是前往信义市场采购. 虽然从我现在所住的城北海亮国际社区到中山北街还是有些距离的.但,在信义市场有我熟悉的摊主和我所需的大多数食材.我家三十八年的烟火根据地,是 ...

你就敲吧,敲累了就走了.我不会给门外的人可乘之机,因为我只对熟悉的且有预约的朋友开门.在基层社区里,这是被逼无奈的自我保护. 过了一会儿,安静下来.我通过门镜看不到任何物体,也没有听到下楼的脚步声.我 ...

对于喝烈酒的银川人来说,酒醒后吃碗羊杂碎是绝对的救赎. 前一夜喝的翻江倒海,吐的五脏六腑肝肠寸断,就是宁夏人说的:杂碎都快吐出来了.清晨起来简直是小死一场,后悔昨晚上没喝前"我是银川的,喝多 ...

6月6日的银川海亮国际社区的夜晚是热的,也是热闹的. 这里地摊摆起来了!摆在顺和巷口一直向北延伸的社区业主休闲的高台地带! 海亮国际社区在银川北是大社区了,这里既是"海亮",也是& ...

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