卤鸭腿的做法 / 开普饭

这个香酥鸭腿过年家里聚餐可以有,外皮酥脆肉质特别的香,孩子最喜欢! 鸭子肉质细腻,特别是鸭腿肉质紧实好吃.鸭肉滋阴养胃,可炖汤.可红烧,或者卤着吃,特别是外面卖的烤鸭最受人们欢迎.烤鸭南北方口味也是不 ...

家庭版卤鸡腿.卤鸭腿.卤鸡翅.卤素菜等做法主料:鸡腿等约1000克. 配料:黄豆酱180克.生抽50克.料酒50克.大葱段50克.生姜片50克.精盐20克.八角10克.桂皮5克.花椒3克.香叶1克. ...

三鲜小馄饨食材:肉末150克.小馄饨皮适量.虾米适量.海苔丝适量.鸡蛋1只.胡椒粉适量.生姜适量.葱适量做法: 1.肉末加葱.姜.料酒.盐.胡椒粉,搅拌上劲: 2.取一点肉酱放小馄饨皮中间,轻轻捏 ...

虾仁炒玉米笋材料: 玉米笋.红椒.黄椒.洋葱.虾仁.蒜.黑胡椒粉.料酒.淀粉.盐.油做法: 1.虾仁洗净沥水,加盐.黑胡椒粉.料酒.淀粉搅匀腌制入味. 2.蒜切片,洋葱.红黄椒.黄瓜切小条,玉米笋 ...

食材明细鹅腿.香料.料酒.鸡精.盐.白糖.老抽.生姜.葱. 1.准备的用料. 2.先把鹅腿凉水下锅加入香料,料酒,生姜,葱焯水. 3.再洗净上面的血沫. 4..热锅冷油,把沥干水分的鹅腿放进油锅里面 ...

咸蛋炒苦瓜材料:苦瓜.猪瘦肉.蒜.咸蛋黄做法: 1.苦瓜洗净去籽,切成片. 2.猪肉切成末,蒜切末,咸蛋黄用勺子压碎. 3.炒锅倒油烧热,下入苦瓜煸炒至发软,盛出沥油. 4.炒锅留底油,下入蒜末爆 ...

要想做好一样美食,就要做到色香味形意,就是所谓的五味俱全,对!这样你就成功了!你就要把欣赏美食如欣赏美女一样的心态,因为人都是爱美的,首先一样食品看起来有食欲,才有想买想吃的欲望.虽然有很多人都知道炸 ...

快过年了,教你"奥尔良烤鸡腿"的做法!外酥里软,色香味俱全

羊肚菌膏蟹肉酥食材&配料: 羊肚菌.膏蟹.椒盐.面粉.淀粉.盐.食用油.脆米.辣椒粉做法: 大米洗净后沥干水分,放入油锅中炸成脆米,捞出后沥干油放入深碗中垫底鲜羊肚菌洗净去除杂质,剖开后 ...

卤鸭腿的做法