制作腊肉时，不要直接腌制，学会多做一步，腊肉鲜香入味，特别香 / 开普饭

腊肉是中国的传统美食之一,腌腊肉和吃腊肉在中国已有几千年的历史,至今仍然十分流行,在我国的四川.贵州.湖北.湖南.江西.甘肃和陕西,几乎家家户户都有腌制腊肉的习俗.今天就让大家一起来学习一下制作腊肉, ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 又到了吃腊肉的季节了,都说没有腊肉的冬季是不完整的,快过年了了,腊肉赶紧安排上.今天小易来和大家分享家常版的腊肉做法,干香有味,肥而不腻 ...

导读:腌腊肉时,用酒腌制是大错!老师傅教你做,咸香入味,腊味十足! 最近天气越来越冷,天气一冷,适合腌制腊肉的时机就到了!为什么会这样说呢?主要是因为腌制腊肉要在温度低的环境下进行,且温度越低,腌制的 ...

前言:腌腊肉,外婆教我40年经验,学会6技巧,不长毛不发霉,腊味足! 一说到腊肉,大家也知道我们去外面市面上买到了一块就至少要五六十块钱,这块儿肉,我们平时可能也就花上二三十块钱就可以买了,也就是说我 ...

炒腊肉时,不要切好就炒,学会多做3步,腊肉鲜香入味,口感特好不知不觉已是冬天,每年到了此时,不论南方或北方,大家都有一个共同目标,那就是腌制腊味.说起腊味,其实它就是古代人用来延长肉类保质期的一种方 ...

茄子可是这个季节里很常见的一种时蔬,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,富含多种维生素,尤其是维生素E,不管是中老年人还是女性朋友,平时多吃些都是很不错的. 茄子的吃法有很多,吃腻了凉拌和煎炒的,很多人还会 ...

美好的爱情让人向往和羡慕,但感情的世界也很复杂,有时不是走到一起就能携手共度余生,也不是付出所有就能有所回报,再深的感情都需要两个人的经营,否则也有破裂的时候. 女人是感性的,面对爱情有时也会很盲目, ...

很多的职场朋友经常提到这个问题:上台演讲时头脑空白,没有内容可讲,怎么办? 很多人认为,演讲时头脑空白的原因,是对演讲不熟练,不会用演讲技巧,内心的恐惧感造成的. 其实,当我们深入的分析,发现,演讲时 ...

上海妈妈教你做鲜香入味的"香煎小土豆",好吃下饭,制作简单! 上海妈妈教你做鲜香入味的"香煎小土豆",好吃下饭,制作简单! Show More

关注我,每天精彩不断!导读:炸馒头,不要直接裹蛋液,学会多做一步,酥脆鲜香不吸油,超好吃北方人爱吃面食,靠近北方的我家也深受北方面食文化的"熏陶",对面食的喜爱只多不少.我家这边每 ...

制作腊肉时，不要直接腌制，学会多做一步，腊肉鲜香入味，特别香