炸茄条炸茄盒，调面糊时不能用水，学会这样做，金黄酥脆不回软 / 开普饭

茄子可是这个季节里很常见的一种时蔬,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,富含多种维生素,尤其是维生素E,不管是中老年人还是女性朋友,平时多吃些都是很不错的. 点击加载图片茄子的吃法有很多,吃腻了凉拌和煎炒 ...

北方人似乎很喜欢炸货,不管是临近年关还是平时生活中,都非常受欢迎.炸茄盒.炸藕盒等等,在我们家反正是,经常出现在餐桌上的美食,又香又酥脆,连孩子都喜欢得很,可见它的受欢迎程度. 炸茄盒跟炸藕盒,做法其 ...

茄子绝对是一种非常常见的食材,也是很多朋友比较喜欢的蔬菜.茄子的做法是非常多的,比如说常吃的红烧茄子,蒜末茄子,风味茄子等等.今天就来跟大家分享一道茄子非常不一样的做法,保证你从来没有吃过,这个做法就 ...

爱美食的彭鱼宴:炸藕盒茄盒调面糊用鸡蛋金黄酥脆不吸油回软夏天可真是个好季节,当季上市的蔬菜有很多,每天换着花样吃,一周都不会重样,家里的孩子再挑食,我也不害怕了. 很多地方入伏以后都有吃莲藕的习俗,莲 ...

炸茄盒是北方常见的一道美食,茄子夹上肉馅油炸而成,每到年下,家家户户都会炸上一大盆,外表酥脆的炸糊里裹着鲜嫩多汁的茄子,茄子吸收了肉馅中的油腻,使得肉馅肥而不腻,外焦里嫩,好吃到停不下来,是一道老少皆 ...

茄子是咱们平常生活中特别常见的一种食材,很多朋友比较喜欢吃.之前也跟大家分享过很多有关于茄子的做法,相信这些做法大家都已经学会了,今天就来跟大家分享一个茄子非常独特,非常不一样的做法,油炸茄子片.这道 ...

过年了,炸茄盒.炸藕合都安排上,茄盒是以茄子夹入猪肉馅,挂糊.油炸而成,外酥里嫩,上桌又大方,炸茄盒调糊是非常重要的,调糊方法用对了,茄盒酥脆而且还不脱糊,出锅照样很完整,看上去美观,吃着更美味,炸茄 ...

一说起油条,各有各的说法,很多人表示不健康,感觉高温煎炸过后的油条是不利于身体健康的,但是又有人说早上几根油条一碗豆浆是特别享受的一顿早餐.我其实也是非常喜欢吃油条的,隔段时间吃一次还是非常不错的. ...

炸茄条炸茄盒,调面糊时不能用水,学会这样做,金黄酥脆不回软炸茄条炸茄盒,调面糊时不能用水,学会这样做,金黄酥脆不回软茄子可是这个季节里很常见的一种时蔬,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,富含多种维生素 ...

80岁外婆炸酥肉:调面糊时,不加水只加它,酥肉更香脆不回软小编是一位特别爱做美食的人,没事的时候就会为家里人做上一些油炸小零食,例如平常最爱吃的炸丸子炸酥肉,做出来的口感绝对比外面小吃店买的还要好吃 ...

首先我们准备适量的瘦肉,把它们切成长条之后,往里面加入少许鸡蛋清,再放入适量的食用盐生抽,料酒,黄酒和鸡精,搅拌均匀之后腌制20分钟,与此同时将面糊弄好,我们把红薯淀粉和面粉融合在一起之后,往里面添加 ...

我们做很多食物的时候都会用到脆皮糊,比如做脆皮香蕉.脆皮鲜奶.炸酥肉等等.这些食物都有一个特点就是外皮非常的酥脆,而且不会回软,这样才好吃.所以,做这样的食物的时候脆皮糊的调制方法格外的重要,这脆皮糊 ...

这两天的太阳很好,看着非常的暖和,但真要是出门了,就知道风有多大了,像瘦子朋友,应该都开始担心会被吹走了,并且还挺冷的,羽绒服还是不能脱的. 大图模式只要天冷,火锅绝对是最受欢迎的,昨晚上就和闺蜜去吃 ...

导语:炸食物时,调面糊不要用水,学会正确做法,炸什么都酥脆不回软离过年越来越近了,年货都准备得怎么样了?想必很多人都开启了各种买的模式,不过我想说的是,现在的人什么吃不到?想到过年富有年味,还是要亲 ...

炸茄条炸茄盒，调面糊时不能用水，学会这样做，金黄酥脆不回软