UC头条：炸茄条炸茄盒, 调面糊时不能用水, 学会这样做, 金黄酥脆不回软 / 开普饭

茄子可是这个季节里很常见的一种时蔬,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,富含多种维生素,尤其是维生素E,不管是中老年人还是女性朋友,平时多吃些都是很不错的. 茄子的吃法有很多,吃腻了凉拌和煎炒的,很多人还会 ...

炸茄盒是北方常见的一道美食,茄子夹上肉馅油炸而成,每到年下,家家户户都会炸上一大盆,外表酥脆的炸糊里裹着鲜嫩多汁的茄子,茄子吸收了肉馅中的油腻,使得肉馅肥而不腻,外焦里嫩,好吃到停不下来,是一道老少皆 ...

过年了,炸茄盒.炸藕合都安排上,茄盒是以茄子夹入猪肉馅,挂糊.油炸而成,外酥里嫩,上桌又大方,炸茄盒调糊是非常重要的,调糊方法用对了,茄盒酥脆而且还不脱糊,出锅照样很完整,看上去美观,吃着更美味,炸茄 ...

一说起油条,各有各的说法,很多人表示不健康,感觉高温煎炸过后的油条是不利于身体健康的,但是又有人说早上几根油条一碗豆浆是特别享受的一顿早餐.我其实也是非常喜欢吃油条的,隔段时间吃一次还是非常不错的. ...

炸茄条炸茄盒,调面糊时不能用水,学会这样做,金黄酥脆不回软炸茄条炸茄盒,调面糊时不能用水,学会这样做,金黄酥脆不回软茄子可是这个季节里很常见的一种时蔬,价格便宜,口感软嫩,味道鲜美,富含多种维生素 ...

80岁外婆炸酥肉:调面糊时,不加水只加它,酥肉更香脆不回软小编是一位特别爱做美食的人,没事的时候就会为家里人做上一些油炸小零食,例如平常最爱吃的炸丸子炸酥肉,做出来的口感绝对比外面小吃店买的还要好吃 ...

首先我们准备适量的瘦肉,把它们切成长条之后,往里面加入少许鸡蛋清,再放入适量的食用盐生抽,料酒,黄酒和鸡精,搅拌均匀之后腌制20分钟,与此同时将面糊弄好,我们把红薯淀粉和面粉融合在一起之后,往里面添加 ...

今天继续给大家分享干货,烹饪中常用的4种面糊调制方法,配方比例真实有效,都是出自国家职业资格培训教材和自己多年厨房经验总结. 点击加载图片首先,介绍第一种糊,水粉糊. 水粉糊又称硬糊.干浆糊,它是由 ...

点击加载图片闲人是非多,一忙解千愁. 02 不要絮絮叨叨个没完没了, 话越多越没分量,除非你的话都是干货! 03 一个男人值不值得嫁, 不要只看他追求你时的点滴, 更要看你们发生矛盾时, 他是怎么对 ...

用最低廉的成本,走最高级的成长路. 8条黄金定律,改变自己穷忙的人生日本经济学家曾提出一个"穷忙"的概念. 即:每天忙忙碌碌却没有结果的人. 不知道你是不是也有这样的感觉? 每天 ...

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