炒腊肉时，不要切好就炒，学会多做3步，腊肉鲜香入味，口感特好 / 开普饭

腊味菜花的用料菜花半个(约400克) 青椒 2个蒜 5瓣腊肉 100克味极鲜酱油 20克盐一丢丢鸡精一丢丢腊味菜花的做法步骤1 准备食材. 步骤2 菜花掰小朵,用盐水泡半小时,再洗 ...

折耳根炒腊肉是菊子姐姐Cooking美味的第580道美食,这道菜可以说是和凉拌折耳根一样出名的美味,是折耳根的经典做法,喜欢的朋友不要错过呢. 折耳根是云贵川渝的特色菜,又叫鱼腥草,猪鼻拱等,它的味道 ...

腊肉这个东西我们比较熟悉,是南方的一种特色食物 ,南方许多家庭都会在家里面喂一两头猪 ,就是为了用来做腊肉 ,腊肉的制作工序特别麻烦,不过风干之后,吃起来的口感特别香 ,许多北方人尝过一次就彻底沦陷 ...

蕨菜炒腊肉你一定没吃过?一顿爆炒后出锅,腊味十足,看着真解馋

准备材料:腊肉150克,茼蒿200克,姜末1小勺,蒜末1小勺,盐2/3小勺,色拉油1大勺开始制作: 1 苘蒿洗净,取秆部切成4厘米长的段. 2 腊肉切成长片,放入沸水锅内煮软,捞出沥干水分. 3 锅 ...

葱油腊味鲜蚕豆的用料鲜蚕豆 300克腊肉 70克葱 20克盐适量白糖适量鸡精适量食用油 15克干辣椒 3个八角 1个桂皮 1块香叶 1片葱油腊味鲜蚕豆的做法步骤1 准备食材.腊肉 ...

关注我,每天精彩不断!导读:制作腊肉时,不要直接腌制,学会多做一步,腊肉鲜香入味,特别香冬天是腌制腊肉的季节,每年到了冬天,人们就开始忙活起来.这时候,不管是南方还是北方,大家都有一个共同的目标,那就 ...

腐竹别直接炒着吃,加2个鸡蛋,教你新做法,鲜香入味,百吃不厌

韭菜炒香干,下锅前多做这一步,鲜香入味,下酒又下饭,比吃肉香

牛肉肉质紧实,肌肉纤维比较粗,大块的牛肉需要长时间的焖煮才容易入味,所以卤牛肉是很适合烹饪牛肉的方法之一.好吃的牛肉卤出来口感不发柴,切开以后里外味道.颜色一致,味道醇正不能有牛肉的"草腥味 ...

肉类是我们平时常吃的一种食材,种类颇多,有猪.牛.羊等畜肉,还有鸡.鸭等禽肉,但消费量最大的还是猪肉. 猪肉的腥味比较小,口感也软嫩,营养也很丰富,自带一股特殊的香气,搭配蔬菜一起炒,连蔬菜都变得香喷 ...

过了冬至以后,家家户户都会腌制一些腊肉,腌制腊肉是我们中国从古至今流传下来的传统习俗,过年如果不腌制腌肉就会感觉像是少了一些年味,虽然今年猪肉的价格有些贵,好多人都说今年过年不腌腊肉了,可是时候到了, ...

老话说得好:不经厨子手,难得五味香!哪怕是家常便饭,用心做和不用心做,也是两个味道!就拿炒豆芽来说,不少朋友认为很简单,直接放锅上油爆炒就行了!只要火猛,加点醋.撒点辣椒绝对的美味! 但为什么很多朋友 ...

炒猪血,不要切了就炒!牢记一个重要步骤,猪血鲜香不腥,好吃原创2021-04-28 11:21:41·邹八姐美食导语:炒猪血,不要切了就炒!牢记一个重要步骤,猪血鲜香不腥,好吃猪身上都是宝,每一 ...

在农村里面,家家户户都会养鸡鸭,每次逢年过节时候,就是小孩子们最开心的时候,因为这时候都会杀鸡杀鸭庆祝节日以及招待客人.要说哪一道菜最好吃,小编最喜欢的就是啤酒鸭,吃起来鲜香入味,小时候最爱吃了. 做 ...

炒腊肉时，不要切好就炒，学会多做3步，腊肉鲜香入味，口感特好