鲜嫩多汁的猪小排，不仅要会选，还要会炖！ / 开普饭

丁香医生02/11 12:00丁香医生官方账号打开凤凰新闻,查看更多高清图片最后,我们再送给大家关于猪猪的 2 个冷知识! ➊ 大家总说「瘦得像排骨」,然而排骨其实一点也不瘦. 如果我们打开中国食 ...

不得不说,不管在哪个方面,我们的生活是越来越好了,虽然不是一线的大城市,但是在我们这个十八线的小县城,我们老百姓也是可以穿得暖吃得饱的.我是90后,记得小的时候,一年当中只有过年的时候才能买新衣服,家 ...

我家排骨很少炖着吃,加块豆腐,教你新吃法,肉嫩多汁,好吃不腻

猪肉是我们日常生活中经常会吃的一种肉类,在中国人的眼中,猪身上好像没有不能吃的地方,就连猪尾巴和猪内脏,吃货也是不放过的. 猪身上最好吃的当然就是排骨啦,前几日暖暖同事就买了点排骨回家做,但吃的时候, ...

叉烧肥瘦匀称,外皮焦香.肉咬出汁:荷包蛋嫩而不破,轻戳流黄:青菜烫到断生,爽口留香:米饭配合猪油,晶莹剔透.原来这就是传说中的[黯然销魂饭].学会的话记得文末给室长点赞点在看,并转发一键三连哦~

猪肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,也是中国消耗量最大的,它的作用有很多,而且猪身上不同的部位,口感吃起来也是不一样的,现在大家的生活条件好了,人人都能够吃得起肉,虽然猪肉现在涨价了很多,但是也不会 ...

香米焖鸡翅做法: 1.准备鸡翅(斩小).剩米饭.葱花各适量. 2.炒锅放油加热,放入鸡翅略煎,两面煎黄. 3.放入葱花提香. 4.放入一勺豆瓣酱上色入味. 5.放入料酒去腥除味. 6.加入适量的水没 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

培根炒芦笋材料:火腿150g.芦笋250g,清水100g,黄酒20ml,洋葱两段,生姜两片,洋葱和姜粉每汤匙,蒜3-4瓣,干辣椒7-8,盐1g,糖3g. 做法:1.培根用清水.黄酒.洋葱和姜切成大块 ...

甜豆米鲜奶滑虾球食材&配料: 50头小虾球120克.甜豆米30克.蛋清30克.牛奶30克.姜汁酒5克.盐5克.生粉5克.砂糖2克.胡椒粉.芝麻油5克.葱油10克做法: 蛋清和牛奶1:1,加 ...

素食腌笃鲜材料:竹笋.青菜.黄豆.百叶结.素食三层肉做法 1. 竹笋去壳剥去笋衣洗干净,切滚刀块待用. 2. 青菜洗净待用,三层肉切大块待用,黄豆浸泡2小时,再洗干净待用. 3. 将黄豆放入瓦罐中 ...

洋葱炒面筋材料: 洋葱.面筋.盐.植物油.五香粉做法: 1.面筋洗净切片,洋葱洗净切片备用. 2.锅烧热,锅中倒入油,下入切好的面筋,翻炒出香味. 3.将洋葱倒入锅中,翻炒片刻. 4.加入食盐.五 ...

清炒手捏菜 -材料- 小青菜1把,口蘑7个植物油.盐.蔬果粉适量 -做法- 1. 小青菜处理好,清洗干净沥水 2. 均匀切成一厘米左右的段 3. 加适量盐(两小勺左右)用手用力捏把小青菜 4. ...

#美食食谱#汁烧牛小排食材&配料: 牛肉.番杏.干葱.姜片.香葱白.花生油.芝麻油.生抽.牛肉汁.红酒.砂糖.陈皮.鸡饭老抽.浓汤.黑胡椒粉.月桂叶做法: 1.牛小排中间撕开去皮边缘的筋膜 ...

青椒皮蛋食材:皮蛋2人份:葱花:蒜蓉:芝麻:花生碎:生抽:白糖:醋:盐:辣椒油:花椒油:青椒2个做法 1.所需材料准备好,这时候可以把盐.糖.醋先放入生抽里. 2.锅里倒入植物油,青椒煎成虎皮样, ...

鲜嫩多汁的猪小排，不仅要会选，还要会炖！