不管煎什么鱼，只需记住这几点，保证鱼不粘锅不破皮，值得收藏 / 开普饭

鱼,味道鲜美,营养丰富,而且低脂低热量高蛋白,还富含人体所需的多种微量元素,因此大部分人都比较喜欢吃鱼,再加上它"年年有余"的寓意,也就有了"无鱼不成席"的说法 ...

吃了30年的鱼才知道,煎鱼不能直接下锅,多做一步,不粘锅不破皮

不管煎什么鱼,切忌不要直接下锅,多加这1步,不粘锅不破皮不管煎什么鱼,切忌不要直接下锅,多加这1步,不粘锅不破皮展开

静雯绍绮关注 2020-12-23 17:09 关于鱼肉的烹饪做法有很多,煎着吃,炖着吃,做红烧鱼吃都可以,不管哪种做法,鱼肉的味道鲜美好吃,深受广大吃货们的喜爱. 平常在烹制鱼的时候,一般都要将鱼先 ...

煎鱼时,记住别急着下锅,大厨教你一招,煎的鱼不粘锅不破皮

今天要跟大家分享的是一道鲫鱼非常好吃的做法,红烧鲫鱼,这样做出来的红烧鲫鱼不粘锅,不破皮,吃起来味道特别鲜嫩,而且看着就非常让人有食欲,招待客人特别有面子.其实除了这道红烧鲫鱼可以用这个方法煎鱼之外, ...

无论煎什么鱼,只要记住这两点,保证鱼不粘锅不破皮,美味又鲜嫩

今天我要和大家说的是:『它是鱼腥味的"克星",炖鱼只需加一勺,保证又香又嫩,鲜美不腥!』马上就要入冬了,天气越来越冷,人体的新陈代谢减慢,抵抗力也随之降低.所以入冬前要补一补,多 ...

不管煎什么鱼，只需记住这几点，保证鱼不粘锅不破皮，值得收藏