火锅食材便利店成海底捞“新敌人”，有人4年开5000家店，毛利高达40% / 开普饭

谁能成火锅食材赛道下的海底捞? 作者|叶小安懒人经济下的狂欢盛宴,火锅食材品牌们迎来"艳阳天". 近日,"懒熊火锅"完成近亿元A轮融资,这也是其在2020年获 ...

作者:王小哼 "如果有什么事是一顿火锅解决不了的,那就来两顿." 中国人民对火锅的喜爱可以说是溢于言表,天气变冷了,要来一顿火锅,朋友聚餐,火锅也总是优先选项,逢年过节一家人围着吃 ...

今年以来,不少火锅品牌因加盟店出事而频上热搜,加盟模式愈发失控. 然而呷哺呷哺董事长贺光启却在近日表示,要开放内部加盟合伙-- 加盟改良派.坚守直营派,各种新连锁经营模式"大乱斗" ...

作者|刘佳来源|红餐网 "人生没有过不去的坎,只有小龙坎." 这句文案,曾经成就了一个现象级网红品牌,甚至在业界掀起了"小龙坎现象",收获一众网友的好评. 现 ...

近年来,无论是餐饮企业,还是食品生产企业,都对经营模式进行了积极的探索.而在新模式的探索中,火锅食材新零售赛道尤为热闹.尤其是受疫情影响,消费者减少外出就餐频次,更是推动了火锅食材新零售的发展.行业的 ...

灵兽按火锅餐饮虽是大市场,但垂直的火锅食材领域依旧是"窄门"生意. 作者/十里 ID/lingshouke ▲这是灵兽第1052篇原创文章火锅食材超市,与"火锅&q ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读餐饮行业有一点跟互联网行业很像,就是每隔一段时间,就会出现一个新的风口,抓住了这个风口,餐饮创业者们就可以赚得盆满钵满. 从黄焖鸡米饭,到 ...

四方食事中火锅是绝对的"C位",兼顾饮食与社交的双重属性,在很多年轻人眼里是都市中不可代替的一份烟火气.据悉,截止目前为止,火锅已成为中式正餐市场份额占比最大的品类,约为13.7% ...

很高兴遇见你要问四川最牛餐饮公司是谁? 四川至膳当仁不让. 四川至膳品牌管理公司为啥几年时间就能登上四川餐饮排行榜NO.1,并一跃成为餐饮巨头? 恐怕李伯伯都蒙圈了. 今天小编就来捋一捋至膳的成长史 ...

从供应链的相似度来说,火锅料制品本就是速冻食品中的一个切口,整合上游火锅料供应链.创立基于火锅场景的冻品超市,有其渠道价值.尤其在2020年疫情所带来的被迫长期居家,培养了消费者对于速冻食品的消费习惯 ...

疫情之下,销售火锅食材和预制菜的便利店们凭借在供应链方面的布局,成为了资本眼中的香饽饽. 作者 | 张嘉亮编辑 | 朱若淼天眼查数据显示,近日字节跳动旗下的北京量子跃动科技有限公司新增一项对外投资 ...

快消零售品牌商业营销海底捞火锅食材超市 2020.11.19 by: 零售圈海底捞"火锅食材超市"开业了,40多平米面积,100+SKU,选址社区周边,瞄准社区人群,这 ...

马兴帆 · 2020-11-18 18:39 来源:红餐网近日,海底捞悄悄在线下开了一家门店,名为"海底捞外送食材自提站".该门店不仅是线上外卖的配送站,也支持消费者在门店内进行 ...

小倩田果 · 2020-11-18 09:20 来源:火锅餐见海底捞也入局火锅食材超市了! 餐见君发现,在北京朝阳区一个小区附近,海底捞开卖火锅食材:几十平小店,百种SKU,包括肉类.火锅配菜.底 ...

36氪的朋友们 · 12小时前关注大佬入局,"家庭火锅"进入大混战. 编者按:本文来自微信公众号"火锅餐见"(ID:hgcj6666),作者:小倩田果, ...

火锅食材便利店成海底捞“新敌人”，有人4年开5000家店，毛利高达40%