家人吃得有滋有味的4道开胃菜，简单营养又美味，下饭极好！ / 开普饭

用天然的食材进行食疗养生进补是一种大家公认的好方式,一些餐店酒楼同样也会适时推出系列养生菜品,比如用薏仁米入肴.薏仁米,又名"五谷""东方神谷",药食两用,做食 ...

一.包菜炒粉条食材:包菜.粉条.葱蒜.干辣椒.蒜苗.盐.生抽.蚝油.盐.鸡粉制作步骤: 1.包菜洗干净后撕成碎片,粉条提前用冷水泡软,这样制作出的粉条比较筋道,葱切段,蒜切片 2.锅中烧油,油热之 ...

三鲜菌菇汤食材:金针菇.香菇.蟹味菇适量.胡萝卜半个.鸡蛋1个.虾仁10个.葱末少许.盐少许做法: 1.胡萝卜切丝备用,菌菇类洗净备用. 2.锅里倒入适量水,加入菌菇煮1分钟后捞出,浸泡冷水后晾干 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

蒜爆羊肉食材:羊肉蒜2头.糖盐醋.料酒胡椒面.酱油蛋清做法 1.码味:羊肉切薄片(最好不要用涮羊肉的肉片,太薄了,做好后嚼起来会没有肉质感),羊肉片中倒入酱油.盐.料酒.少许胡椒面.蛋清.淀粉,搅 ...

羊肉炖酸菜材料: 羊肉300克,酸菜半棵,葱花.姜片.香菜末各少许.酱油2汤匙,料酒1汤匙,盐.白胡椒粉各适量. 做法:1.羊肉洗净切片,酸菜切丝. 2.把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制 ...

红烧排骨 1.排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒: 2.排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖.酱油: 3.加入热水,水量以没过排骨为准,放入葱.姜.干辣椒.八角.草果: 4.转 ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

一.红烧豆腐用料:豆腐,青椒,洋葱,盐,油,榨菜,蚝油做法: 1.先准备一包榨菜.这个你喜欢吃什么样的榨菜就可以买什么样的. 2.然后我们将青椒,洋葱清洗干净后.青椒切成长条的菱形块.洋葱切成小块 ...

人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了.俗话说得好"民以食为天",我对这句话非常赞成.我可以封自己为"小小美食家",因为我对菜颇有 ...

家人吃得有滋有味的4道开胃菜，简单营养又美味，下饭极好！